很多人都説金針菇是涼性的，經期的人是不能吃金針菇的。那麼，經期能不能吃金針菇呢？
經期可以吃金針菇
月經期間是可以吃金針菇的，金針菇的營養價值很高，而女性在月經期間就應該吃一下營養豐富的食物，一般的人都是可以吃金針菇的，金針菇中含有多種維生素和礦物質，對人的保健作用是很好的，金針菇能抗菌消炎，本來經期的女性抵抗力就會下降，吃金針菇能緩解疲勞，增強免疫力。
女人吃金針菇的好處
1、抗炎
金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。
2、降膽固醇
金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心腦血管疾病。
3、抗疲勞
根據實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。
4、促進新陳代謝
研究發現，金針菇能有效地增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用。
5、促進營養吸收
金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。
月經期間的注意事項
月經期間的注意事項：不宜情緒激動、不宜天勞累，經期要注意合理安排作息時間，避免劇烈運動與體力勞動，做到勞逸結合。否則，會使盆腔進一步充血，血流加快，引起經血過多等不良現象。不宜受寒涼、食用生冷的食物、油炸食物。不宜性生活、不宜坐浴、不宜穿緊身褲、不宜體檢等。
金針菇拌黃瓜可美白
材料：金針菇，黃瓜各150克。
調料：葱絲，蒜末，醬油，白糖，陳醋，鹽，雞精，香油各適量。
做法：
1、金針菇去根，洗淨，入開水中焯透，撈出，放涼，瀝乾水分，黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
2、取小碗把上述材料拌在一起，加調味料調味即可。
