板栗能生吃嗎？板栗生吃好還是熟吃好？

板栗是很常見的堅果，很多人不知道板栗可不可以生吃，下面本站的小編為你們介紹板栗能生吃嗎？板栗生吃好還是熟吃好？

板栗能生吃嗎

作為一個板栗產地長大的小編良心的告訴你，板栗是可以生吃的，家鄉人都喜歡吃嫩的生板栗。

板栗生吃好還是熟吃好

生吃熟吃無所謂好不好，生吃嫩板栗（綠色或者淺黃色）口感清脆，非常香甜。

熟板栗就比較好消化一點，看個人口味。

板栗的食用禁忌

吃栗子還應該注意什麼?

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止;

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。

5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子;

板栗好吃但不應吃多哦。