車釐子是很受大家歡迎與喜愛的一種水果，車釐子的顏色一般是深紅或偏暗紅色，很多人會發現吃完車釐子舌頭會變黑，那是因為車釐子的色素附着。
吃完車釐子嘴巴變黑怎麼回事
吃完車釐子嘴巴黑，很正常的，那是車釐子裏含有的色素附在嘴脣上面了。車釐子含青花素。青花素是一種常見的天然植物色素，溶於水，吃完車釐子後，車釐子中的青花素在口腔中溶解，可附着與嘴脣、牙齒、舌頭上，讓人感覺滿嘴黑。適量食用會使舌頭變色，而當人體過多食用車釐子後，就有可能會使舌頭嘴巴發黑，所以在平常生活中，要注意食用量。
車釐子有苦味的原因
1、冰凍導致
有些朋友們買來車釐子，有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子，車釐子沾水極易變壞，所以儘量不要冰凍車釐子。
2、口腔原因
車釐子性温，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因，導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。
、質差、不新鮮
有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水，品質是比較差的，同時商家會經常灑水保鮮，其實車釐子不能夠沾水保存，沾了水就應該立即食用，否則就不新鮮了，容易壞掉。
吃完車釐子嘴巴黑有影響嗎
吃完車釐子嘴巴黑黑的，肯定影響美觀。但除了這一點外，也沒有什麼其他影響。青花素是一種常見的天然植物色素，沒害的。這是一種正常現象。
車釐子吃的滿嘴黑怎麼辦
吃完車釐子嘴巴黑黑的，影響美觀，建議：
1、刷牙漱口
刷牙將嘴巴及其周圍的染色漬清理乾淨，也可清理殘留的水果渣。
2、多喝水
青花素溶於水，喝水也可以將色素沖淡並帶走。特別是舌頭髮黑，不方便徹底刷乾淨的時候，多喝點水很不錯的，可降低舌頭髮黑的程度。
