車釐子因為存放的時間段，所以需要儘快的吃完，如果購買了很多的車釐子，建議放入冰箱保存，那麼放冷凍還是冷藏以及怎麼保存你知道嗎？
車釐子放冰箱要密封嗎建議密封。
冰箱中也覆蓋一定的水分，直接將車釐子敞開存放，易引起腐爛變質，因此，車釐子放冰箱的時候應該要密封好，留1-2個小孔，這樣可以避免密封車釐子產生水汽，出現變軟變質的現象。
車釐子放冰箱能放多久
冷藏
冰箱中的低温能抑制微生物的生長及繁殖，可以將車釐子用塑料盒裝好後，放入冰箱冷藏室內保存，可存放一週左右。
冷凍
冷凍室內的温度更低，可以將果肉冷凍，是適合長時間保存車釐子的方式，一般來説，車釐子冷凍可保存一個月左右。
車釐子放冰箱冷藏好還是冷凍好
冷藏。
車釐子適合在温度為0℃-4℃的環境中存放，冷藏室內的温度與此接近，而冷凍室內的温度角度較低，雖然能長時間的保存車釐子，但會使營養成分有所流失，因此，將車釐子冷藏為好。
車釐子功效
補血
車釐子，深受女性喜愛，那是因為它就是女人的“貴人”。青春少女與“黃臉婆”的本質區別在於氣血。女人缺血，容易衰老，也會失去風韻。車釐子營養價值高，它富含鐵，常食車釐子可滿足女性對鐵元素的需求，既能預防缺鐵性貧血，還可以增強體質。女性氣血足了，氣色自然就好了。
美容養顏
車釐子的養顏駐容功效非常強，它所含維生素C、花青素等營養元素均比蘋果、梨高，常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩自，去皺消斑，當然，你完全可以用現成的車釐子汁自制面膜。
