車釐子不僅外形紅潤美麗，而且食用價值也不可低估，是深受大眾喜愛的一種水果。但是有消息稱車釐子吃多了會中毒。那麼，車釐子吃多了會中毒嗎？
車釐子吃多了會中毒嗎
車釐子吃多了會中毒。
車釐子雖然好吃營養多，可是如果過多食用會導致體內鐵含量過度，再加上含有一定量的氰甙，會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。另外車釐子性温熱，吃多了會上火，所以建議不要多吃，每次吃五到六顆就可以了。
車釐子的食用價值
春末夏初，顏色紅潤的車釐子開始大量上市。它不僅顏色好看，對於女性來説，多吃還能起到美容和預防婦科疾病的作用。
車釐子自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為車釐子中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
在中醫上認為，車釐子具有很高的藥用價值。它全身都可以入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的作用，適合於四肢麻木和風濕性腰腿痛患者的食療。
車釐子最適合哪些人吃
現代醫學 研究表明，車釐子中還富含多種人體所必需的天然化學物質，這些成分具有很高的醫用價值。一方面，車釐子中富含維生素E ，對人體而言是極好的抗氧化劑，能有效的延緩人體衰老，使愛美的女性青春永駐;二是車釐子中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者體內的血糖濃度，是糖尿病患者 天然的“良藥”;三是車釐子中富含的多種營養成分能有效的促進血液循環，利於尿酸的排泄，緩解因痛風、關節炎引發的不適。
車釐子這種水果是最適合女人吃的，因為它的含鐵量是水果當中最高的，而且還可以預防缺鐵性貧血。
