紫薯和紅薯一樣不僅可以蒸着吃，而且還可以烤熟吃。烤熟的紫薯比蒸熟的更加香，口感更好。那麼，烤箱烤紫薯要多長時間？多少度？
烤箱烤紫薯温度和時間
烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，設置上下火，60分鐘。（這個時間是指大小在2兩以上的地瓜，如果地瓜的個頭小的話，就減到50分鐘就可以了）
烤箱烤紫薯要放錫紙嗎
先洗乾淨，在烤盤上放一層隔油紙。（目的是因為地瓜在烤的時候會出油，這個東西落在烤盤上不太好洗，如果沒有的話也可以不放，就是烤盤要泡在水裏多洗一會）
烤箱烤紫薯的做法
1、把紫薯洗淨（洗的時候就可以預熱烤箱了，管子變黑就是預熱完成，如果還是紅的，請繼續預熱哦，200度上下火中層）。
2、然後用錫紙把小紫薯一個個包起來（不包也可以，不包的皮乾的一點，包的會保持水份）。
3、烤箱中層，上下火200度烤30分鐘就熟了，噴噴香哦。
1、挑選個子小一點的紫薯，否則很難烤熟。清洗乾淨。
2、不用做任何處理，直接將紫薯放在烤架上，220度以上烤至少40分鐘，依照紫薯個子的大小可以適當調節温度或時間。
