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烤箱烤魷魚多長時間 烤箱烤魷魚温度和時間

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烤魷魚是一道常見的小吃,尤其是沿海一帶盛產海鮮的地區,每年夏季大街小巷都可以品嚐到烤魷魚的美味。那麼,烤箱烤魷魚多長時間

烤箱烤魷魚多長時間 

烤箱220度烤10分鐘即可。烤魷魚是一道美食,屬於家常菜。主料是鮮魷魚,配料是辣椒粉 、黑胡椒等,調料為鹽等,主要通過烤制的做法而成。

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烤魷魚的特色

烤魷魚是中國大陸及台灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或將兩側切成絲,一般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒等配料,進行燒烤,將烤好的魷魚穿成串,一般一串只有一條魷魚。但不同的是,由於某些地區禁止煤煙,所以就將魷魚放在鐵板上,煎制魷魚。兩者的味道,都差不多。

由於它可以一邊走路一邊吃,這樣就可以達到一邊逛街一邊品嚐美味的目的,所以很受逛街人士的喜歡。

烤箱烤魷魚多長時間 烤箱烤魷魚温度和時間 第2張

烤魷魚的做法

主料:魷魚、醬料、孜然粉、色拉油

1、魷魚洗淨瀝乾水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗;

2、加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用;

3、烤盤墊錫紙,把辦好醬料的魷魚放在錫紙上;

4、烤箱220度預熱5分鐘,把魷魚放在中層220度烤10分鐘。

烤箱烤魷魚多長時間 烤箱烤魷魚温度和時間 第3張

食用魷魚的注意事項

首先要選擇新鮮的魷魚,就要注意軟硬度,新鮮的魷魚很柔軟,不硬,有點微濕。用手摸起來硬的那種魷魚都是陳貨,越硬越不新鮮,很乾、很硬的那種都是放置了很久的,吃起來就像木頭渣滓,而且沒有任何味道。