大家在生活應該都吃過菠蘿吧，但是你知道菠蘿的相關知識嗎？今天我們就一起來了解一下吧，究竟菠蘿有什麼營養價值呢，以及吃菠蘿有什麼好處嗎，跟着小編我們一起來學習吧。
菠蘿有什麼營養價值呢
菠蘿裏面含有豐富的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
吃菠蘿有什麼好處嗎
1.尤其是進食過多的肉類和油膩食物之後吃菠蘿較有益處。此外，它還有消除局部炎症和促進組織癒合的作用。
2.增進食慾：菠蘿還含有一種天然促消化成分，稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，增進食慾。
3.防止血栓：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導致心臟病發作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善局部血液循環，起到消炎、消腫的作用。
4.利尿抗癌：因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類物質也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。
5.補水止渴：菠蘿富含維生素C、糖類、水分、無機鹽和各種有機酸等成分，可為機體補充足量的水分、電解質和營養物質，且清香可口，清熱消渴。
菠蘿多少錢一斤呢
市場上菠蘿的平均收購價是一塊八一斤，對比前幾天來説，市場價格的總的趨勢還是在上漲的。市場上菠蘿的零售價一般是三塊五到五塊錢一斤，當然還有一些是整個賣的，小菠蘿差不多是六到八塊錢一個，稍微大一點的菠蘿是十到十二塊錢一個。對比去年這個時候，菠蘿的市場價格其實是上漲的。
什麼人羣不能吃菠蘿呢
1、患有潰瘍病的患者不宜吃菠蘿
菠蘿是很常見的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因為菠蘿中含有的物質對於潰瘍患者是有一定的傷害的，對於潰瘍患者的身體健康有一定的影響，甚至會造成患者病情的惡化，不利於病情的恢復。
2、腎臟病患者不宜吃菠蘿
新鮮的菠蘿香味濃郁，果肉金黃，本身具有一定的酸性，所以在食用菠蘿之前都是在鹽水中浸泡一會兒的，也是為了清除菠蘿本身含有的一些物質，患有腎臟疾病的人羣在食用菠蘿之後，會加重病情，帶來患者身體上的痛苦，所以為了身體健康，腎臟病患者不要輕易的食用菠蘿。
