芝麻醬怎麼吃？芝麻醬怎麼吃補鈣效果好

芝麻醬一直是吃麪的調料，但是隨着其有補鈣的功效，人們開始好奇怎麼吃補鈣的方法。那麼，芝麻醬怎麼吃？芝麻醬怎麼吃補鈣效果好？

芝麻醬怎麼吃

(1)芝麻醬可甜可鹹，吃法也多樣。可以與主食搭配，比如吃麪包、饅頭時可以塗抹點芝麻醬。可用芝麻醬拌麪條、摻在粥裏等。一碗飄香拌麪讓我們食慾大開。也可以做成芝麻醬花捲，不僅豐富了主食的美味， 也提高了膳食的營養價值。

(2)芝麻醬也可用來拌涼菜吃，還能用來拌餡料，不但味道更香，還不易散開。芝麻醬不僅能提高孩子吃東西的胃口，還營養豐富，適量吃點能為食譜增色。

(3)寶寶添加輔食一段時間後，如果寶寶對芝麻醬不過敏，可以將芝麻醬加水稀釋調成糊狀後拌入輔食中，需要注意的是用於製作寶寶輔食的芝麻醬不要加鹽或糖。

芝麻醬怎麼吃補鈣效果好

普通人吃芝麻醬，一天控制在兩勺即10克左右為佳。由於芝麻醬脂肪含量較高，想減肥的人或肥胖者最好少吃。

對冠心並血脂高的人來説，在食用芝麻醬的同時，可以少吃一點植物油或油類食物。 在各種調味品中，芝麻醬的“變身”本領無疑最大——遇鹽變鹹，遇糖變甜，單吃也很香，用“入口綿，到口光，嚼後香，吃後想”來形容毫不為過，但近年來，它卻背上了“高油脂、高熱量”的罪名，讓許多人避之唯恐不及。其實，芝麻醬具有獨特的營養價值。芝麻醬確實有油脂多、熱量高的缺點，但其營養價值也不容忽視。芝麻醬的鈣含量比豆類和蔬菜還要高，僅次於蝦米和蝦皮。吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。所以，吃芝麻醬，具有不錯的補鈣功效。尤其是孩子，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

吃芝麻醬有什麼好處

1. 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;

2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處;

3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血;

4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脱落;

5. 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;

6. 常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。