近幾年，書亦燒仙草的招牌燒仙草非常火熱，裏面含有很多小料，一杯下來既實惠又滿足。很多朋友喜歡自己在家做奶茶，那麼書亦燒仙草怎麼製作呢，下面教大傢俱體方法。
書亦燒仙草怎麼做
① 在製作之前，我們需要將紅豆薏仁浸泡一整夜，之後就可以撈出來煮熟，然後將它冰鎮，之後就可以留作備用了。
② 我們需要先煮奶茶，將普洱進行沖洗，注意需要選用廢水泡30秒之後才可以進行清洗。
③ 需要在鍋裏面加入100ml的水，然後將普洱放入鍋中，等煮開之後就可以在裏面加入500ml的牛奶了。之後需要將其進行大火煮開，然後用小火慢慢的熬煮。
④ 在一邊煮的同時我們也需要慢慢的攪拌，同時也需要在裏面加入適量的冰糖，這樣才可以讓飲品更加的有色彩。等達到了我們需要的成色之後就可以快速出鍋了，之後可以選擇過濾普洱茶殘渣，然後將奶茶進行冰鎮保存。
⑤ 將準備好的仙草粉40g和涼開水120ml進行攪拌到五分狀態，然後加入奶鍋當中，並且在裏面放上800ml的廢水，然後選擇中小火慢慢的煮，當形成餓了額較為濃稠的漿液的時候，就可以在5分鐘後關火了。這時候液體還沒有完全的凝固，我們只需要將它放租方形的容器當中，然後放在冰箱裏面進行備用就可以了。
⑥ 當我們想要食用的時候，只需要將燒仙草切成自己喜歡的小塊，然後放入奶茶當中，並且加入我們準備好的葡萄乾以及紅豆薏仁粒，就可以了。
書亦燒仙草裏面都有什麼
書亦燒仙草配方中用料十分豐富，茶底的選擇性也很多樣，紅茶或牛奶都能成為你的茶底。配料種類多，仙草凍、椰果、珍珠都是常見配料，除此還有紅豆、葡萄乾和花生供消費者挑選。招牌書亦燒仙草裏的主料就是仙草凍，仙草凍的製作時長就長達6個小時，使用小火慢熬並保持不停的攪拌才能使仙草口感豐富，味道上等。冷卻後的仙草凍加上椰果、珍珠等配料，簡直讓人慾罷不能！
書亦燒仙草的椰果也是精心製作出來，顆顆飽滿有嚼勁，不會出現軟塌的口感，每一顆都晶瑩剔透，仙草凍混合在一起的時候，口感十分奇妙。配料中的珍珠也是提前準備好，Q彈有勁，和奶茶的經典搭配更是讓人沉迷其中。如果你選擇加入一些紅豆，馬上又有了別樣的口感，軟糯的紅豆混在其中，嚼勁的同時又體會到柔軟的口感，紅豆的清甜在口腔中四溢，實在美妙。
葡萄乾與花生可以説是書亦燒仙草能夠區別於別家的頭號功臣，葡萄乾獨特的味道在奶茶中浸泡而出，泡軟後的葡萄乾在口中一咬，吸入的奶茶瞬間在口中炸裂，奇妙的美味就這樣在口中迸發而出。花生碎則讓本來液體的奶茶充滿了顆粒感，給簡單的吞嚥過程中增加了咀嚼的樂趣，花生的香味與奶茶合二為一，沒人能拒絕這樣獨特的風味。
燒仙草的做法
首先準備適量的燒仙草液，水，沙糖，勾芡材料，太白粉以及其他的材料。把勾芡材料當中的太白粉和水混合在一起，攪拌均勻。往乾淨的鍋中加入燒仙草液和水，攪拌均勻之後用中火進行燒煮，一邊攪拌一邊加入砂糖，直到溶解，直到再次沸騰，用勺子去除浮沫之後把勾芡的太白粉和水倒入鍋中，等到水沸騰之後熄火，取一個小碗，把燒仙草裝在碗中，把其他的配料加進去就可以吃了。
燒仙草功效與作用
首先，燒仙草是一種叫仙草的草藥熬製成的，它的口感非常的清甜，能夠清熱解毒，在夏天的時候還有消暑的作用，而且燒仙草能夠去除我們體內的肝火，起到排毒的作用，而且還能夠美容養顏，對於愛美的女性來説，吃燒仙草是非常不錯的，不僅僅如此，燒仙草還能夠補腎，能夠用來治療腎炎。同時還能夠舒活我們的筋骨，有效地消除疲勞。
