仙草粉可以用水攪拌後加入西米，做成大家喜愛的一款食品西米露。那麼，仙草粉和水的比例是多少？仙草粉放多少西米？
仙草粉和水的比例
1、粉粉很細膩，一點沒有疙瘩或者結塊。
2、加入200 毫升的水，攪拌後煮沸了，水少很易煮沸。不停攪拌，基本沒有糊底。靜等放涼切塊！
3、西米放入小鍋煮，量不大放的水少，很快煮開了。一直在不停攪拌，説明寫的煮開10分鐘關火，至7分鐘有點要糊底，隨即關火了。蓋蓋子悶10鍾，靜等變透明。
4、放了半個多小時，放涼了。切成小方塊，切時感覺QQ的，像是果凍的感覺。40克做了多半碗。
5、西米放涼，發現還有很多未變色，已經有糊底。但是還有很多白色的部分，可能還是需要再進行加熱。西米比較難煮好。
製作技巧
1、有準備製作教程講解，即使初學者也很容易上手製作。產品量比較大，可以製作幾次，可以説是物美價廉。口感不錯，夏季清涼解暑。
2、需要自己稱量分量，如果家裏沒有廚房秤的會很不方便，不好把握比例。要是能按照比例分份以小袋子裝，顧客操作會更加便捷。此外西米不是很好煮，不小心容易糊鍋底。
1.方便操作，也很好溶解。價格也很實惠。味道非常好，建議可以弄成一系列的套餐一起購買更方便。
2.如果能一小包一小包都分好份量的話就更好了。
