鹿茸大家應該都吃過吧,一般鹿茸不太適合直接吃,很多人把它拿來燉湯,那麼鹿茸是否可以拿來燉雞湯呢?燉雞湯的方法是什麼呢?下面來給大家介紹下吧!
原料:雞肉100克,鹿茸5克,當歸15克.
做法
當歸洗淨;雞肉洗淨,去脂肪及皮,切成小塊,一齊放入燉盅內,加入鹿茸片及適量開水,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,加鹽調味即可.隨量飲用.
功效:温補腎陽,養血調經.
適用範圍:用於腎陽虛衰,腎精不足所致的月經病.症見月經不定期,經量不定,閉經、痛經,伴面色晦黯,眼眶黯黑,經色黯淡,手足冷或畏寒,頭暈耳鳴,腰痠膝痛,帶下清稀,大便溏薄;經行泄等.亦用於產後體弱或身體素虛.
5g左右就可以了!
鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強壯藥.
鹿茸含有比人蔘更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等.鹿茸性温而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的保健作用.鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用.
它能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用.鹿茸是傳統的補益藥,用於強壯、補腎、益陽.
更多食用方法鹿茸粳米粥配料及用量:
鹿茸3-5g,粳米適量.
製作方法:
1.將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最後將鹿茸的殘渣嚼食吞服.
2.將鹿茸加工成為粉劑,在清晨或晚上食粥時,調入少許粉末攪合均勻後即可食用.
功效:
温通血脈補氣,補腎壯陽,強身健體.
適應範圍:
凡陽氣盡失,手腳冰冷,氣虛血弱,頭昏腳軟都適宜服用.
配料及用量:
鹿茸3-5g.
服用方法:
直接泡茶飲用,最後嚼食吞下.
説明:
可採用隔日飲用法, 不必每日都服.堅持數月,必有助益.
作為治療疾病使用茶療,劑量可適當增大,或者根據醫囑用量.
