鹿茸和人蔘都是大補之物,那麼兩者是否可以一起燉呢?鹿茸和人蔘一起燉的話有什麼好處呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!
能的,去買只笨雞,然後整隻放下去,用人蔘與鹿茸,如果你喜歡還可以放點枸杞大棗一起小火慢燉,4個小時後喝湯,此後每次喝前再小火慢燉一小時,沒湯就添水,可服用4天依然有很高的營養價值,最後不想喝的時候可以把人蔘與鹿茸撈出來吃掉,當然也可以再喝湯的這段期間內分幾次吃掉,絕對高營養不浪費!
人蔘鹿茸湯用料鹿茸:25克
人蔘(紅參):10克
雞腿肉:150克
開水:適量
1、雞腿去皮,砍成適量大小的塊
2、涼水下鍋焯掉血水再洗淨
3、紅參和鹿茸過一下清水即可
4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內5、加入紅參和鹿茸
6、倒入開水適量
7、蓋上保鮮膜,上鍋燉三個小時以上即可食用!(免加鹽)
小貼士食用此湯後最好一週內不要吃魚腥,蘿蔔,地瓜等容易破氣的食品,以免效果折半啊!
1,鹿茸片為"東北三寶"之一,用作補腎壯陽,治療失眠多夢,對身體虛弱、神經衰弱有很好療效.
它可以搭配當歸、黃芪、沙蔘、茯苓、芡實組合成一道鹿茸大補湯.有助於補精髓·強筋骨·補肝腎哦,非常適合常抽煙喝酒、忙於應酬的男人食用.
2,人蔘在食用時常常伴有一定的苦味,可將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身.它可搭配高麗蔘做成一道.冰糖獨蔘湯,有助於回陽固脱,補氣攝血. 原料:冰糖30克,高麗蔘10克 (或人蔘粉3克) .做法:先將人蔘洗淨,切成細絲與冰糖煎濃頓服.
