大家知道夏天應該怎麼吃嗎？夏天可以吃鹿茸嗎？鹿茸是什麼呢？鹿茸又有什麼營養價值呢？今天我們就一起來看看吧！
夏天可以吃鹿茸嗎一般來説鹿茸屬於冬季進補之食品，夏天火氣大，鹿茸是助陽物品，不適合在夏天服用，網上有説夏季服用鹿茸美膚的説法，能美膚是不錯，但也會帶來上火等影響。但也要看你個人體質了，如果是寒體，適量服用是可以的。
1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人,食用鹿茸可補益氣血,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨。
2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對症的温性滋補品。鹿茸是男性冬季進補的最佳選擇。
3、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能,主治腎陽不足,腰痠背痛,遺精滑泄,小便頻繁等症。
4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
5、中年婦女或者手術後的病人。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。鹿茸有補血作用,癌症患者在放化療後或者病人手術後,可提升血液中白細胞及紅細胞的濃度。
6、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。對於手術後的病人是絕佳的選擇。
1、鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮藥
保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人蔘為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裏，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或温開水沖服。
1、要是有高熱、口渴、便祕、吐血、雙目紅腫等等症狀出現，那麼，就説明你的身體出現了實火，這樣的情況下不能夠用鹿茸進補，不然就會讓你的實火問題變得更為嚴重。
2、要是有高血壓或者是肝臟方面病症，那麼，在服用鹿茸時候一定要慎重一些，必須要在醫生的指導下來服用它才行。
3、在服用鹿茸的過程當中一定要避免喝茶或者是吃蘿蔔之類的食物，還要儘量避免吃山楂、萊菔子、谷芽或者是麥芽等等藥物，因為這些都會在很大程度上讓鹿茸本身的醫藥效果受到影響。
