香菜可以和雞蛋一起吃嗎?香菜能和雞蛋同吃嗎?

香菜雖然有刺激的味道，但依然有人愛吃，可以加入鍋中一起炒菜。那麼香菜可以和雞蛋一起吃嗎?香菜能和雞蛋同吃嗎?

香菜可以和雞蛋一起吃嗎

營養醫師介紹香菜是可以和雞蛋一起吃的，雞蛋有香菜的香味。香菜有雞蛋的香味，非常好吃，非常下飯。

香菜炒雞蛋的做法

1、香菜洗淨，去根鬚，切細。

2、雞蛋打入一個稍大點的碗中，加少許鹽打散。

3、將切細的香菜倒入打散的雞蛋液中，攪勻。

4、鍋內加油，開火燒熱油，倒入混合的蛋液，輕輕晃動鍋，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。

5、裝盤。香嫩可口的香菜炒雞蛋可以享用了。

香菜不能和什麼一起吃

1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用

2、服維生素K時不應食用

3、不宜和動物肝臟同時食用

4、不宜與豬肉同食

5、不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食

6、服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。