很多人在吃早餐的時候都喜歡一杯牛奶然後在加上一個雞蛋，這樣簡單營養的早餐就做好了，那麼雞蛋除了能跟牛奶搭配在一起，還可以和什麼搭配在一起吃最好呢？
雞蛋可以和牛奶同食嗎
雞蛋和牛奶是可以一起吃的。它們兩種食品中都含有豐富的蛋白質，每天吃雞蛋喝牛奶可以提高人體的免疫力，可以為我們的大腦提供工作的能量，並且還有促進肌肉合成的作用，對於我們身體是非常好的一個營養物質。
雞蛋和什麼一起吃營養最好
1、雞蛋+絲瓜：潤肺補腎美膚
(1)將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。
(2)將絲瓜去皮切片或切丁，焯水後，瀝水備用。
(3)猛火將炒鍋加熱入油，待油温升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
(4)猛火將炒鍋加熱入油，待油温升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，葱花翻炒小會即可起鍋食用。
2、雞蛋+銀魚：增加蛋白質的吸收
(1)雞蛋打散，加牛奶、麪粉和鹽拌勻製成雞蛋麪糊。火腿肉切碎，口蘑洗淨切碎，銀魚洗淨。
(2)平底不粘鍋中燒熱少許橄欖油，下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。
(3)將炒好的蔬菜及火腿丁在平底鍋上攤平，然後將麪糊均勻地倒在蔬菜上，開中小火將一面煎定形後，翻面後撒上小銀魚煎至兩面全熟，分成小塊裝盤即可。
3、雞蛋+洋葱：提高人體對維生素c和維生素E的吸收率
(1)把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
(2)加油，油熱後加洋葱翻，炒軟後放雞蛋。
(3)加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
4、雞蛋+香椿：潤滑肌膚
(1)將香椿頭洗淨，用開水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過涼切末。
(2)將雞蛋磕入碗內，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。
(3)炒鍋注油燒至七成熱，將雞蛋糊倒入鍋內，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤即可。
雞蛋一天吃幾個最好
雞蛋含有豐富的蛋白質，還有豐富的營養，人是不能缺少雞蛋的，不能缺少雞蛋裏含有的豐富蛋白質物質。但是吃雞蛋，一天最好就吃1-2個，不能吃多。因為吃多蛋黃含有豐富的膽固醇，雞蛋的膽固醇最多，比內臟的膽固醇還多。如果患有血脂增高疾病、心血管疾病、腦血管疾病的患者，就要降低膽固醇的攝入。由於增高膽固醇而影響血脂的指標，所以一般就吃1-2個就行。
雞蛋吃多了有什麼危害
1、容易導致心腦血管疾病的高發，因為雞蛋當中含有豐富的膽固醇，如果膽固醇攝入超標會引起血液當中動脈粥樣硬化的形成，對於腦梗塞、心肌梗塞、下肢動脈粥樣硬化等疾病有很強的促進的作用。
2、有可能導致腎臟功能的障礙，因為雞蛋當中含有豐富的蛋白質，而蛋白質的代謝需要通過腎臟排出體外，如果雞蛋吃的過多導致蛋白質超標加重腎臟的負擔，進而有可能會引起腎臟功能障礙的發生。
