米湯可以和雞蛋一起吃嗎?米湯能和雞蛋同吃嗎?

米湯是清淡的湯食，通常會加一點配菜吃，均衡營養更美味。那麼米湯可以和雞蛋一起吃嗎?米湯能和雞蛋同吃嗎?

米湯可以和雞蛋一起吃嗎

營養醫師介紹米湯是可以和雞蛋一起吃的，一般這樣吃都是早餐，一碗米湯配上一個雞蛋，是健康生活的開始，雞蛋和米湯能夠補充人體必須的營養，而且能夠做到合理膳食，這樣吃對身體有益，沒有任何問題。

米湯衝雞蛋的做法

1.雞蛋打進碗里加白糖充分打散

2.米湯倒進奶鍋裏煮開

3.把煮開的米湯倒進雞蛋液裏邊倒邊攪拌保證能把它燙熟就行。

tips

1煮稀飯的時候多放點水等着舀米湯。

2我們這隻有土雞蛋才會這樣做，買的雞蛋不適合拿來燙。

3衝的時候速度要快，邊衝邊攪拌才能保證雞蛋熟。

吃雞蛋的好處補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麪包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。

增加飽腹感：雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。有助減肥：早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。