都説多吃些肘子、豬蹄之類的食物是可以為身體補充膠原蛋白的，到底這種説法可不可靠呢？吃豬蹄對人體有着什麼樣的好處呢？
豬肘子可以補充膠原蛋白嗎
豬肘子雖然説很好吃，而且他確實富含膠原蛋白，但是靠吃豬肘子來補充膠原蛋白的這種想法是不現實的，因為它裏面大多數的成分還是膽固醇比較多，所以少吃一點比較好一些。如果實在想要補充膠原蛋白的話，可以選擇吃膠原蛋白粉比較好。
豬肘子對人體有哪些好處呢
豬肘屬於一種味甘鹹、性平的食物,而且還可以有和血脈、潤肌膚的功效,同時豬肘的填腎精、健腰腳的作用都是很強的。大家吃豬肘的時候是可以起到補腰力、益骨髓的功效,這樣是可以幫助我們改善腰痠背痛不適問題的,對我們預防骨質疏鬆的問題也有意義,同時對於青少年來説,在發育的過程中吃豬肘很不錯,這樣對促進骨骼的發育是有好處的,而且中老年人食用豬肘也很不錯,可以很好的延緩骨質老化、早衰的問題。
豬肘子會長胖嗎
豬肘子除了膠原蛋白很高，它裏面的脂肪含量也是比較高的，經常吃豬肘子，可能會引起一些肥胖的，但是不管怎麼養，各種食物都是要吃一點的，但不要吃得過多，吃食物還是需要營養均衡搭配。
豬肘子適合老人吃嗎
通常情況下，老年人適當吃豬蹄子較好。豬蹄子的營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、礦物質及微量元素、維生素等多種營養物質。老年適當吃豬蹄子，可以補充一定營養和能量，有助於身體健康。而且隨着年齡的增長，老年人體內的鈣質大量流失，容易引起骨質疏鬆等疾病。而豬蹄子中含有豐富的鈣質，老年人適當吃豬蹄子，還可以補充一定鈣質，有助於預防骨質疏鬆等疾病。
但由於老年人的消化功能有所減弱，老年人吃豬蹄子時建議控制其攝入量，以免過量進食。否則容易引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀，不利於消化系統健康。而且在日常生活中，除豬蹄子以外，老年人也需要適當吃蔬菜、穀物等食物，均衡飲食。還需要適當曬太陽，進行户外運動，亦可增強老年人體質，有助於增強預防疾病的抵抗力。
