腎臟對人來説至關重要,補腎一直是人們所追求的,那麼吃海蔘是否可以補腎呢?海蔘怎麼吃才能補腎呢?下面我們來詳細介紹下吧!
1、海蔘是一種常見海產品食物,具有補腎的效果,有很高的營養價值,也是很一種名貴的食材,它不僅具有提高記憶力、延緩性腺衰老的功效,還可以起到補腎壯陽的功效.所以冬季補腎吃什麼,一定要首選海蔘.
2、海蔘具有滋陰補腎作用現代醫學研究證明,海蔘體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分,其中蛋白質含量極高,同時含有牛磺酸、硫痠軟骨素等多種保健成分,富含鈣、磷、鐵、碘及維生素B1、維生素B2等.適量食用海蔘可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,還可提高人體免疫功能、增強體質、延年益壽.雖然海蔘是非常好的冬季補品,但並非人人適用、多多益善,需要科學進補.
3、刺蔘所含的精氨酸、鋅、酸性粘多糖、海蔘素等活性物質,是男女皆適用且無負作用的天然海洋偉哥.刺海蔘體內的精氨酸含量很高,號稱"精氨酸大富翁".精氨酸是構成男性精細胞的主要成分,有改善腦、性腺神經功能傳導,減緩性腺衰老,提高勃起能力,擴張毛細血管、提高勃起力的作用.能夠激發雌性素樣活性、抑制排卵和刺激宮縮,延緩性腺衰老,增加性慾,一般連續食用6-8天,效果凸現.在韓國、日本非常盛行用海蔘補腎.食用海蔘補腎,祕訣在於按療程連續食用,而不是一次多吃.早晚空腹食用一個海蔘,足可起到固本培元、補腎益精的效果.堅持食用海蔘對女性性冷淡、男性腎虛、陽痿、早泄、夢遺等症狀有神奇療效,絕對值得嘗試.
1."拌涼菜",把海蔘切成方便入口的"絲片或塊"狀,拌上些醬油等調味品加入自己喜歡的配菜.(切忌與醋同食用,食物相剋)
2."煮粥吃",把粥熬好,海蔘切成碎末狀,待粥温熱後,把海蔘碎末撒在粥上,粥內放入少許蜂蜜(研究表明蜂蜜有助於人體對海蔘的吸收)後食用.
此方法適合老人 病人 孕婦 等
3."榨汁機",用榨汁機將海蔘和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎後食用.
此方法適合吸收不好,腸胃功能不好,牙口不好的老人及病人等,此方法是目前營養吸收最好的方法.
海蔘討厭"吃"醋,因為海蔘的主要成分是膠原蛋白,遇到醋酸後,膠原蛋白結構被改變,蛋白質就會出現凝集和緊縮,海蔘的口感、味道也會很糟糕,而且由於膠原蛋白被破壞了,營養價值也會明顯下降.
海蔘也討厭甘草,因為甘草含有的甘草酸同樣會製造與醋一樣的酸性環境,妨礙營養的消化吸收.
所以大家吃過放了醋的飯菜,或者服用甘草片等含有甘草的藥物之後,不要馬上吃海蔘,至少要間隔1個小時以上.
海蔘討厭"吃"水果由於海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、李子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用就會導致鞣酸與鈣結合成難溶的鈣質,且鞣酸會與蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,以至於出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀,甚至便祕.
海蔘"不喝"茶同理,由於茶葉中也含有大量鞣酸,因此大家在吃海蔘的同時別喝茶,要喝也得間隔2小時以上.
海蔘還十分討厭檸檬,因為檸檬中含有大量的維生素C,也會影響鈣質的吸收.
