烤箱烤紅薯可以切開嗎 切開的紅薯烤的更快

紅薯的個頭有大有小，無論大小放烤箱烤都需要幾十分鐘，必須要把紅薯裏面也烤軟了才行。那麼，烤箱烤紅薯可以切開嗎？烤箱烤紅薯切開怎麼烤？

烤箱烤紅薯可以切開嗎

可以，看你紅薯的大小，也可以切片來做，絕大部分烤箱內膽是鍍鋁板的或者不鏽鋼的，都是食品級的材質，不會存在安全隱患，大個紅薯如果不切開，熟透非常慢，所以還是建議切開烤。

烤箱烤紅薯片的做法

1、將經過冷凍的黃油切薄片。

2、將紅薯切成厚片，放在烤架上。

3、每片上放一小片黃油，放入已經預熱的烤箱中。下面襯一個托盤免得滴油不好清洗。

4、烤箱温度調至200℃烤20分鐘。（也可以不用烤架，烤盤上抹一點黃油，將紅薯片直接放在烤盤裏烤）

烤箱烤整個紅薯的做法

1、用清水將紅薯洗淨後不要去皮，單層碼放在烤網的上面，不要用烤盤。

2、根據需要，可選直徑4-6釐米的紅薯，一次可以烤4-8個。

3、温控開關應調在250℃檔上，將時間按鈕調到35或45分鐘刻度，鈴聲一響即熟。

4、用烤箱烤出的紅薯味香濃烈，肉質細膩爽口，皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。

温馨提示

建議紅薯不要太大的。最好拿小刷子洗乾淨，烤時別摞着放，每個都分開一些。放在隨烤箱送的烤架上底下放烤盤，要不然直接放烤盤也可以，但不易熟，不要讓烤出來的湯流到烤箱裏不好清洗。