雞柳是我們平時經常吃的一種美食，例如烤雞柳大家應該都吃過，顏色金黃，口感香酥。那麼，雞柳可以用烤箱烤嗎？雞柳烤箱怎麼烤？
雞柳用什麼調料烤雞柳是以新鮮雞胸脯肉配以燒烤醬、孜然、黑椒等烤制而成，蘸以番茄醬更有異國風味。烤雞柳與烤雞翅不同，雞柳由於沒有外皮烤制，所以更需要講究燒烤技巧。
雞柳可以用烤箱烤嗎
烤箱烤雞柳做法
1、烤盤裏鋪好錫紙，用刷子均勻的刷一層油，薄薄的一層即可。（刷油可以有效的避免雞柳粘在錫紙上。）
2、超市裏賣的雞柳，味道已經醃好的，無需再調味。
3、把雞柳鋪在烤盤中，無需解凍，直接烤就可以的。口感更嫩。
4、烤箱預熱200度，烤十五分鐘，中間拿出來翻個面，無需再刷油。看，成品出來了，色澤是不是很誘惑人？因為直接冷凍烤，所以保存了一部分水分，雞柳吃起來滑而不膩，搭配淡淡的辣味，很有食慾哦~
香煎雞柳做法
主料：雞胸肉1斤左右。
醃料：胡椒粉少許，醬油一大匙，糖一小匙，薑汁少許(或姜粉)，澱粉少許
爆香料：葱少許，大蒜三瓣，幹辣椒一個(或者自便)
調味料：醬油1-2大大匙，糖1-2大匙，澱粉2大匙
製作：雞肉切條，放淹料理淹10分鐘。燒熱鍋，放4大匙油，將雞肉下煎至兩面金黃撈出，將爆香料爆香再放入雞塊，最後加調味料，燜1分鐘。
木耳炒雞柳做法
主料：雞胸肉
輔料：野生東北榛蘑、黑木耳、青紅椒
調料：雞精、料酒、鹽、葱、水澱粉
烹製方法：
1、把雞胸肉改刀切成雞柳，加入料酒、鹽和雞精醃製入味；
2、將榛蘑、黑木耳用温開水平泡開，洗淨待用；
3、坐鍋上火，倒入色拉油，將雞柳放入鍋中過一下油，然後撈起瀝乾待用；
4、鍋內留底油，加入姜葱蒜、青紅椒，炒香後加入榛蘑、木耳、雞柳，放入鹽、雞精、白糖煸炒幾下後勾芡即可。
特點：清香，爽口，肉嫩。
