綠豆湯在夏天絕對是清熱解毒的必備飲品，在炎熱的夏季，喝上一碗涼爽的綠豆湯是十分舒服的，清涼又解暑，那麼喝綠豆湯可以降血壓嗎？
綠豆湯可以降血壓嗎
有一定的作用。
高血壓是因為流動的血液對血管壁造成的壓力過大引起的，而血液中鈉多的話血細胞內水的含量就高，血容量就會增加，會加大血液對血管壁的壓力。
綠豆具有利尿消腫的作用，能夠幫助人體排出鈉離子和水分，減小血管內的血容量，就能有效降低血液對血管壁的壓力，對降低血壓有一定的幫助。而且綠豆含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠給人體補充營養物質，維持基本生命活動，提高人體的免疫力，對於血壓的控制也有一定的幫助。
高血壓能喝綠豆湯嗎
一般是可以喝的。
但如果是脾胃虛弱的高血壓患者就需要謹慎服用綠豆湯，因為綠豆偏寒性，這類患者本身寒涼之氣過多，食用後可能會加重四肢冰涼、腹疼腹瀉等虛寒症狀，建議少喝或不喝。
綠豆湯的做法
步驟：
1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。
2、鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例;1:10。
3、大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。
4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放涼後即可食用。
喝綠豆湯要注意什麼
1.寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太多飲用綠豆水，吃了綠豆反而會加重症狀，引發其他疾病;
2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉;
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒成分會分解藥效，影響治療。
4.專家建議，要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆水，可以選擇吃綠豆粥。如果要單獨用綠豆煮水飲用，綠豆必須煮爛。
