雖然天氣熱了，但是一些感冒什麼的也攔不住，還是要吃藥進行治療，這吃了要還能喝綠豆湯嗎？綠豆湯可以解藥嗎？
綠豆湯可以解藥性嗎
要看服用的是什麼藥，要是西藥就不會降低西藥的藥性，要是服用的是中藥那就有可能降低中藥的藥性，中藥會根據每個人體質的不同開出温性或是寒性的藥物。如果患者在此時飲用綠豆湯會對中藥的這幾種性狀進行擾亂，這會降低中藥的藥性和擾亂藥性，嚴重的話還會使病情加重。
西藥就不一樣了，西藥是屬於膠囊還有糖衣包裹的片狀，它不會直接在胃裏與綠豆湯發生反應，但還是在建議在服用前向醫生諮詢下是否能喝綠豆湯，以免造成干擾。
綠豆湯吃藥的人能喝嗎
服藥的人是不可以喝綠豆湯的，因為綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療，還會加重病情，建議服藥期間不要吃綠豆湯。
綠豆湯什麼時候不能喝
1、不用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裏，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
2、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含維生素B，它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分，能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞維生素B。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。所以，煮綠豆湯最好不要加鹼，如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3、綠豆湯不可天天喝
綠豆湯適當喝是沒問題的，一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。一般來説，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。
4、不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來説，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
5、不能過量喝綠豆湯
綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。
6、綠豆有時不能和中藥一起吃
綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用；但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
綠豆湯什麼時候放冰糖好
湯煮好後再放糖，也有不少人喜歡在煮的時候水開了就放糖，這樣是不正確的哦!煮的時候放入大量糖會減慢綠豆煮熟的速度,建議最好把湯煮好後,再放糖。如果放的過早，大量糖會減慢綠豆煮熟的速度，還有最重要的一點就是，如果你想把綠豆煮爛，最常用的方法是提前用清水泡，然後煮很長時間才行。其實大家可以利用熱脹冷縮的原理來處理綠豆，冰鎮過的綠豆放入煮沸的開水中，綠豆更易破皮煮爛，記得要在綠豆冰凍好再拿出來。
