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皇帶魚好吃嗎?皇帶魚和帶魚的區別

食療養生 閲讀(2.67W)

皇帶魚比普通帶魚個頭略大,體型龐大,屬於深海的魚類。那麼,皇帶魚好吃嗎?皇帶魚和帶魚的區別是什麼?

皇帶魚好吃嗎

皇帶魚肉質特別鮮美!比普通帶魚好吃多了,皇帶魚體型一般都很大的 估計你吃也吃不完……

皇帶魚好吃嗎?皇帶魚和帶魚的區別

皇帶魚和帶魚的區別

勒氏皇帶魚只是因體型跟帶魚相似而被中文命名為皇帶魚,皇帶魚還是與帶魚本質不同的——

硬骨魚本身比軟骨魚低等,而勒氏皇帶魚又屬於硬骨魚中比較低等的物種,因為越高等的硬骨魚其脊椎數量往往越少,反之則越多。而較為低等的硬骨魚種類本身就很少

皇帶魚( Regalecus glesne),又稱布倫希爾蒂,俗名龍宮使者、白龍王、龍王魚、大帶魚、大鯡魚王、搖槳魚、胖魚、買牛、蠻、豬精、百牛、地震魚,為輻鰭魚綱月魚目皇帶魚科的其中一種。廣佈於熱帶深海。

它是海洋中最長的硬骨魚,體亮銀色;腹鰭紅色,槳狀,故英文原意為“槳魚”。背鰭亦呈紅色,很長,有兩層樓那麼高,始於頭頂如鬃冠。很少見於水面,有人偶爾見到,誤為“海蛇”。人們通常認為它們是橫掃海底,摧毀一切的怪獸。

皇帶魚好吃嗎?皇帶魚和帶魚的區別 第2張

皇帶魚體型蜿蜒呈長帶形的大型魚,學名為Regalecus glesne。廣佈於熱帶深海。長約可達9公尺(30.5尺),重約300公斤(660磅)。體亮銀色;腹鰭紅色,槳狀,故英文原意為“槳魚”;背鰭亦呈紅色,很長,有兩層樓那麼高,始於頭頂如鬃冠。

帶魚 屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐 漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

皇帶魚的營養價值

皇帶魚好吃嗎?皇帶魚和帶魚的區別 第3張

1、帶魚性温、味甘、鹹;歸肝、脾經。

2、有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。