不管是黑眼帶魚和黃眼帶魚，他們的味道都是非常好的，那麼黑眼帶魚和黃眼帶魚哪個好呢，黑眼帶魚和黃眼帶魚有什麼區別呢。
黑眼帶魚和黃眼帶魚哪個好
1、黑眼帶魚
黑眼帶魚主要產於東海岸帶，味道鮮美、肉質細嫩、腥味比較小，生活中主要被用來做清蒸食用，喜歡清淡飲食的人可以選擇黑眼帶魚。
2、黃眼帶魚
黃眼帶魚的個體比較大，主要產於南海一帶，肉質會比較粗糙，會有一些腥味，一般比較適合做紅燒或者油炸食用，喜歡飲食偏辣一些的人羣可以選擇黃眼帶魚。
黑眼帶魚和黃眼帶魚有什麼區別
1、眼睛顏色
黑眼帶魚與黃眼帶魚最主要的區別就是眼睛顏色的區別，黑眼帶魚的眼睛呈黑色，而黃眼帶魚的眼睛顏色偏黃。
2、產地不同
黑眼帶魚黑眼帶魚主要產於東海岸帶，而黃眼帶魚主要產於南海一帶，氣候以及生活環境決定了他們眼睛顏色的不同。
3、大小不同
黑眼帶魚的個體一般比較小，而黃眼帶魚的個體一般比較大，相對來説黃眼帶魚會比黑眼帶魚個體大一些。
帶魚眼睛為什麼是綠色
主要考慮與生活環境有關。帶魚眼睛的顏色主要跟它的生活環境以及水域有關，帶魚主要是以一些海藻菌類為食，食用過量使用時這些藻類會在帶魚的體內發出熒光，因此導致帶魚的眼睛顏色呈現出綠色。
黃眼帶魚是進口的嗎
不一定。雖然説黃眼帶魚主要產於那南海岸一帶，並且現在市場上的黃眼帶魚主要是從西非進口的，但要是僅憑這點就判斷黃眼帶魚是進口帶魚是不對的，首先帶魚眼睛的顏色和它是否是進口的沒有關係，其次，現在的技術越來越發達，很多商人開始了人工養殖，所以黃眼帶魚並不是都是進口的帶魚。
