海蔘有很高的營養價值，不少想知道，身體一天中，什麼時候吃海蔘，是最易吸收營養最好的呢？關於，一天中海蔘什麼時候吃最好？吃海蔘的最佳時間。小編來為您一一解答!
一天中海蔘什麼時候吃最好
根據營養學家的精心調查研究發現，一個人在早上，如果是空着肚子吃海蔘的話，那麼所吸收到的營養成分將會是最多最完善的。因此，在早上空肚子吃海蔘對於我們的身體健康而言是最好的。所以，建議你以後吃海蔘的時候，儘可能地選擇在早上吃，而且吃之前最好也不要吃別的食物，這樣吃下去，海蔘所起的養生效果是最好的。雖然，早上空着肚子吃海蔘，對身體比較好，但是我們在吃的時候，還是得注意好適量才行。
吃海蔘的最佳時間
專家表示，一年四季都可以吃海蔘。春季吃海蔘有助於預防感冒。海蔘富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海蔘，有提高免疫力、抗疲勞等功效。春天是流感高發期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海蔘可以有效預防流感的發生。
夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機體細胞易衰老，導致免疫力降低，此時便需要進補。但夏季不能盲目進補，而海蔘性温，補而不燥、滋而不膩，適宜夏天進補，也是冬病夏補的絕佳選擇。
秋冬季節適宜吃海蔘。但過去有秋冬最適合之説，主要是由於過去的採捕和儲存技術有限。海蔘夏季會鑽入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，氣温適宜、海蔘肥沃之時才能採捕。加上過去的加工方法落後，不能長時間保存海蔘，因此只有在秋冬才能吃到海蔘。所以，事實上海蔘一年四季都可以吃。
海蔘的營養價值
海蔘又名刺蔘、海鼠、海黃瓜，是一種名貴海產動物，在地球上已經生存了6億年，古人發現“其性温補，足敵人蔘”，因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演着“壓台軸”的角色，被視作為中餐的靈魂之一。
海蔘含有的營養成分
1.礦物質：主要有鈣、磷、鐵、鎂碘、硒等；2.蛋白質：含18神氨基酸、牛璜酸等；3.活性成份：海蔘素、海蔘皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸巖藻糖等組成)、β胡蘿蔔素、海膽紫酮、牛璜酸、蝦黃等。
