每天堅持吃水果對身體好處多多，這一點是經過驗證的。但是水果雖好，也要講究吃法和適量。那麼，火參果什麼時候吃最好？火參果一次吃多少？
火參果什麼時候吃最好
建議飯後過一段時間食用。
火參果所含的營養不亞於車釐子，其所含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者， 腦力工作者食用。吃起來口感像青瓜，外觀像海蔘，黃的比較酸，青的更可口，裏含維C特高，長期食用有美容瘦身功效。
一次吃多少隨便你。
吃的方法：火參果在清洗乾淨剝去外皮後，可將角狀甜瓜切成薄片或切成小方塊狀食用、或是打成果汁。也可以對切，再用湯匙挖出果泥食用。
蜂蜜火參果的做法
材料：火參果、蜂蜜
做法：
1、 火參果先用清水洗淨；
2、對半切開；可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；
3、用勺子把籽取出用小碗或者杯子裝好；
4、加入蜂蜜，拌勻即可！食用時可用吸管取食。
注意事項
1、選擇一些較為成熟的火參果，不然會有點酸；
2、或者可以加點蜂蜜，也可以加酸梅粉食用，這樣吃更具風味；
3、小孩子慎重，需要小心火參果的籽。
