韭菜是葷菜還是素菜?韭菜是葷菜嗎?

韭菜是春季的最佳蔬菜之一，有些人對韭菜的葷素性一直分辨不清。那麼韭菜是葷菜還是素菜?韭菜是葷菜嗎?

韭菜是葷菜還是素菜

韭菜是屬於是素菜,但是按佛教來説是葷菜，韭菜屬於五辛。辛,指五種有辛味之蔬菜。又作五葷，與酒、肉同為佛弟子所禁食之物。

吃韭菜可以壯陽嗎

韭菜是一種具有營養價值很高的蔬菜，有壯陽的效果，一般男性吃的比較好，韭菜可以炒着吃，也可以做成湯。

在一些南方人會將韭菜醃製，這樣具有很高的口感，但是儘量少吃醃製的食品，因為具有很高的危害物質，所以儘量將韭菜紅燒。

韭菜也還有很高的維生素和纖維素，但是韭菜買回來時間不能放得太長，就會出現壞爛。還需要將韭菜放在冰箱裏保存才可以。

吃韭菜的好處

增進食慾:韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩子孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

潤腸防病:韭菜含有大量維生素和粗纖維、膳食纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，塗擦患處，可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。

減肥祛斑:患有皮膚白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。

行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病貧血動脈硬化。