烏米飯一次也不能吃太多，畢竟裏面都是糯米飯，吃多了不容易消化。因此，大家經常會遇到烏米飯吃不完的情況。那麼，烏米飯怎麼保存？烏米飯可以放冰箱嗎？
烏米飯怎麼保存
烏米飯可以直接放冰箱保存一到兩天左右。放時間不宜過長，最好不要超過一天，而且在下次吃的時候要注意熱透！
此時要注意的是：烏米飯要壓平，儘量壓出空氣，不要留有空隙；放冷凍庫時，不要放在冷氣的出氣口或和其他的冰凍物擠放在一起，那樣能避免烏米飯表面凍傷。需要吃時，可直接放在微波爐里加熱。如果已經冷凍很長時間的飯，可以先用叉子戳幾個小洞，加一點水後再蓋上保鮮紙加熱便可。
糯米飯怎麼保存
糯米的保存同大米近似，可放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲。將大蒜去皮，跟糯米放進裝糯米的袋子裏，即可起到滅菌、驅蛾、殺滅火粉蟎的作用。另外八角也可以起到類似的作用，但放入糯米之前最好用手掰開，以使其效果更加明顯。
剩米飯如何保存
1、飯剩的太多可以直接用電飯鍋保存比較少就裝碗裏。
2、用塑料布或者保鮮膜將碗或者電飯鍋包起來。
3、飯鏟一定要拿出來保持潔淨，細菌滋生的會慢。
4、這樣放進冰箱即可下次再吃還會比較新鮮的，水分流失的也慢。
5、下次在吃的時候可以用微波爐加熱，或者炒飯米飯也不會顯得太乾。
