鴿子湯是很多產前或者產後的女性最好的一種湯品，可以幫助身體恢復元氣，調理體質。那麼，鴿子湯是熱性還是涼性？鴿子湯是發物嗎？
鴿子湯是熱性還是涼性
屬熱的。
若需補身體可以適量喝一些的補充營養，飲食應多攝取含蛋白質,維生素及鐵質的食物,如:魚湯,葡萄,櫻桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纖類之食物,多喝些水,預防便祕,飲食無特別禁忌,但刺激性及易產氣食物儘量少吃。
一、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能。
二、美容美顏，強身健體，常葆青春活力。
三、加快身體康復、促進傷口癒合。
四、增智補腦、延年益壽。
五、改善毛髮脱落，預防腰腿痛、風濕和神經病。
六、預防動脈硬化，治療頭暈、高血壓和老年哮喘。
七、治療婦女痛經、不孕症、閉經等症、防止孕流產。
枸杞鴿子湯
材料：鴿子，料酒，薑片，天麻，枸杞，鹽
步驟：
1、鴿子清理好割掉PP，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，葱段，天麻和鴿子。
3、大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞，加鹽調味後再燉15分鐘左右即可。
PS：
燉鴿子湯的時間要根據鴿子原材料不同自行調整，鴿子越老燉的時間越長。我這鍋燉了3個半鐘頭。
燉好的鴿子，用筷子能很容易戳過。
食用宜忌
1、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
2、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃。
3、消化不良和食積胃熱者不宜食。
4、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
