很多人都喜歡吃板栗，多服用板栗對人的身體健康有很大的好處。但是生板栗很容易長蟲子，扔掉了又很可惜，有什麼辦法可以有效去除板栗裏的蟲子呢。
板栗裏有蟲子還能吃嗎
無毒但不建議吃。 生長在板栗裏面的蟲子一般都沒有毒，也不會產生有毒物質，所以將蟲子去掉之後食用對人體健康來説是沒有很大影響的。 但是如果看見板栗裏面有蟲子的話可能會出現心理性的不適反應，而且因為蟲子在發育的過程中主要是以板栗的果實為食，所以其營養物質也會有所流失，如果是覺得心裏不適的話那麼建議最好是不要再吃了。
板栗有蟲子該怎麼去除
泡水法。 板栗有蟲子的話可以將其浸泡在水裏，並在水中撒上一些鹽，這樣過一會兒就會發現有一些板栗漂浮在水面上，而且板栗裏面的蟲子也會自動飄出來。 這些漂浮在水面上的板栗一般都是具有蟲洞的板栗，可以將其挑選出來，接着把剩下的板栗清洗乾淨之後就可以食用了，如果需要長期儲存的話建議將洗好的板栗表面水分晾乾，否則過於潮濕的話可能會縮短板慄的保質期。
板栗裏的蟲子是怎麼進去的
慄實象甲媽媽會在板栗的外殼上鑽孔產卵，它們將板栗的外皮咬破，將卵產在裏面果實當中，過了十天左右小蟲子就會成功孵化出來了。它們逐漸吃裏面的果實，並且將糞便產在裏面。板栗採摘之後它們繼續在裏面生長和發育，到了一定的時候就將板栗的殼咬破從裏面套出來並且進入土裏準備過冬。
當然並不只有這種蟲子會進入到板栗內部，還有一種蟲子也是比較常見的，那就是慄實蛾。這是小卷葉蛾科的小蟲子，在七月中旬，這種蛾子會到產卵，它們將卵產到板栗的果實的旁邊甚至於直接產在果實的外殼上。這些卵在經過十天左右的孵化之後就會成功孵化出幼蟲來。
最開始孵化的幼蟲會逐漸開始咬破板栗的外殼，最終成功進入板栗當中。它們算是自食其力的典範，需要自己努力獲得生存。
如何殺死板慄裏的蟲子
板栗本來不會長蟲，裏面的蟲子都是外部進入的，很多大家看着很健康的板栗其實已經有蟲卵了。那麼如何成功殺死裏面的蟲卵呢。
首先新鮮板栗採摘下來的時候在太陽下暴曬，將水分充分揮發出來，最好多翻動幾次，這樣以後脱皮也比較方便。
其次假如板栗需要放置比較長時間，可以將其放在塑料袋裏面密封起來，放在比較乾燥的地方，假如可以的話真空保存是最好的。
