妹子們在下廚的時候會異想天開，各種混搭。有人喜歡把萵筍和芹菜一起炒，這樣吃有什麼副作用嗎？萵筍不可以和什麼一起吃？
萵筍和芹菜可以一起炒嗎
營養學家表明萵筍和芹菜可以一起炒，兩者屬性不相剋，沒有什麼副作用，而且兩者一起炒的味道還不錯。
萵苣不能和什麼一起吃
萵筍+細辛：細辛辛温,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
萵筍+奶酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲污染，如鈎蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉
萵筍的最佳搭配食物
萵筍+芸豆：補鈣
萵筍+蒜苗：防止高血壓
萵筍的食用方法
1.萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法，也可用它做湯和配料等。2.萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。3.焯萵苣時一定要注意時間和温度，焯的時間過長、温度過高會使萵苣綿軟，失去清脆口感。4.萵筍是傳統的豐胸蔬菜，與含B族維生素的牛肉合用，具有調養氣血的作用，可以促使乳房部位的營養供應。5.萵苣下鍋前擠幹水分，可以增加萵苣的脆嫩。但從營養角度考慮，不應擠幹水分，這會喪失大量的水溶性維生素。
