芹菜大家都吃過吧，家裏經常吃的蔬菜，那麼很多人要問了芹菜是否可以和魚肉一起吃呢？芹菜和魚肉一起吃的話會怎麼樣呢？下面來為大家介紹下！
芹菜和魚肉是可以一起吃的，而且在一起燉着吃味道也很不錯，這兩種食物的營養都很豐富，可以為人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方，飲食不當也是會對健康造成不利影響的
同食價值
魚肉和芹菜一起吃不僅味道鮮美，而且營養豐富，可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、明目、消炎止痛、潤腸通便、健脾養胃、補氣養血、潤肺止咳、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以治療眼睛乾澀、視力減退、咳嗽、支氣管炎、肺結核、咽喉腫痛、口乾舌燥、小便不暢、便祕、水腫、頭痛、氣血不足、貧血等不適病症
魚肉須知
吃魚肉可以為人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方，魚肉中含有的營養成分會抑制血小板的凝集、因此患有出血疾病的患者最好不要食用，以免導致病情加重。而且魚肉消化的時候也會對導致肝臟的負擔加重，患有肝臟疾病的患者或者肝功能較弱的人不是可吃魚，以免對健康造成損傷。
芹菜須知
芹菜也有許多需要注意的地方，芹菜中含有較多的粗纖維，會對腸胃造成較大的負擔，因此患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者最好不要食用。芹菜不可與雞肉一同食用，會傷及人體元氣。芹菜不可與甲魚一同食用，會導致人體中毒。芹菜不可與兔肉一同食用，會導致皮膚出現脱皮的症狀，而且還會引起脱髮，對健康不利。
芹菜葉知識介紹芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。
芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用。中醫臨牀表明，芹菜是治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。
經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。
肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素，所以處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。同時，芹菜還含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。
不好的是 如果是男性，不要經常吃芹菜，因為芹菜殺精！
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌；可熬，可煲；還可做成飲品。
一般人羣均可食用。
1. 特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經期婦女;
2. 脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。
