生活中苦菊是涼拌常用菜，芹菜也是很多人的最愛。不過芹菜在涼拌時一般需要焯水，當然最好的是西芹。那麼，苦菊能和芹菜一起吃嗎？
苦菊能和芹菜一起吃嗎
苦菊涼拌芹菜時，芹菜最好焯水，當然最好是西芹。
苦菊飲食禁忌
別名：苦菜、苦苣、狗牙生菜
禁忌人羣：脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。
適宜人羣：一般人羣均可食用。
相剋
苦菊+葱：影響營養素的吸收
宜搭
苦菊+海蜇皮：情感降壓預防動脈硬化
苦菊+花生：清熱解毒涼血止血
芹菜相剋食物
【芹菜+雞肉】容易傷元氣。
【芹菜+兔肉】容易引起脱皮。
【芹菜+甲魚】容易引起中毒。可以用橄欖汁解毒。
【芹菜+黃瓜】營養價值大大降低。
【芹菜+菊花】容易引起嘔吐。
因為芹菜有降血壓作用，所以血壓低的人在食用時要謹慎。
