茶樹菇排骨湯一道痕常見的菜，而且非常好看營養價值高，大家都知道食物都有屬性，不是什麼人都能吃的，那麼孕婦可以吃茶樹菇排骨湯嗎？下面我們來介紹下！
孕婦是可以喝茶樹菇湯的，茶樹菇也是菌類的一種，營養是很豐富的，很適合孕婦食用，特別是茶樹菇排骨湯營養是很好的，但什麼都要適量，多吃新鮮的水果蔬菜才是對寶寶最好的。
茶樹菇排骨湯是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。今天小編就手把手教你怎麼做出美味可口的茶樹菇排骨湯。通過學習，菜鳥也能做出好味道。
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，中醫認為，茶樹菇性甘温、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶樹菇排骨湯是用茶樹菇和排骨熬成的湯，比較有營養。具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。吃起來會清香不膩。
1、防癌抗癌
茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、緩解小兒尿牀
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿牀，有獨特療效。
4、茶樹菇與豬骨或雞肉一起吃，具有增強免疫的作用。
5、茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。
做法：
1、茶樹菇買回來用温水泡30分鐘這樣（超市買回來茶樹菇幹，它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當的泡去一些味道），然後洗淨去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2、然後放入茶樹菇和薑片，中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘，期間打開蓋子來攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻，最後放鹽調味即可。
3、茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。尤其是在現在，人們越來越意識到菌類的營養價值，各種菌類逐漸走上餐桌，茶樹菇更是其中的寵兒。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味，你不妨試着做一下。
