茶樹菇排骨這道菜相信大家都瞭解，非常好吃又有營養，那麼問題來了，孕婦能否吃茶樹菇呢？孕婦吃茶樹菇的好處有哪些呢？下面我們來介紹下！
一般情況下，產婦能吃茶樹菇。產婦手術後身體比較虛弱，茶樹菇和土雞一起煮湯，有助於身體的恢復，起到補血的作用。
茶樹菇含有豐富的纖維素，可以促進消化，幫助產婦預防便祕。
茶樹菇含有大量的蛋白質，攝取高蛋白不但利於產婦的身體恢復，而且奶水質量也會大大提高，利於寶寶的生長和發育。
功效作用利尿滲濕茶樹菇性平甘温、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪，集營養、保健、理療於一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿牀有獨特的療效。
美容降血壓還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點，被人們稱為“中華神菇”。
增強免疫力茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽為“神菇”。
茶樹菇含有豐富的B族維生素。B族維生素除了可以促進蛋白質、糖、脂肪酸代謝合成外，還可以緩解憂慮、緊張，增加對噪聲等的承受力。女性懷孕後身體的內分泌系統處於變動過程中，如果再加上孕婦心裏沒有調整好，很容易就會產生焦慮、憂慮、緊張等不良情緒。這時候，孕婦除了要儘快調整心態外，適當的吃些可以緩解憂慮的食物也是不錯的選擇。
2、可以幫助孕婦補充鐵元素。幹茶樹菇每百克含有鐵42.3毫克，遠遠高於其他菌類。懷孕後，身體裏的血液量會比平時增加將近50%左右，容易患上缺鐵性貧血疾病，因此，為了滿足孕婦自身及胎兒生長髮育的需要，在孕期需要吃多些些富含鐵元素的食物，維持身體的正常需要。
3、可以幫助孕婦補充蛋白質。孕婦妊娠期間，胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長髮育約需92克的蛋白質，遠遠高於未懷孕時需要攝取的蛋白質。因此，孕婦平時除了要吃些蛋白質粉外，還可以通過食物攝取蛋白質。據國家食品質量檢驗中心測定，每100克幹茶樹菇中含蛋白質14.2克，遠高於肉類，蔬菜，水果，屬於高蛋白食用菌。
我們在挑選茶樹菇的時候容易忽略一點，就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹菇大小不統一的話，就意味着這些茶樹菇不是一個生長期的，也就是説，這裏面摻有陳年的茶樹菇了。
粗大的、杆色比較淡、太白的也不行，稍微有些棕色比較好。
另外挑選的重點就是茶樹菇是否清香，聞起來有黴味的茶樹菇是絕對不可以買的。用温水把茶樹菇泡上10分鐘，這樣泡一泡，主要是為了把傘莖裏面的雜質去除地更乾淨。
食用技巧相比其他菌類，茶樹菇的柄質脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢。
