大家在生活中應該都聽説過或者吃過麥片吧，但是你瞭解麥片嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟燕麥片有什麼營養價值呢，以及吃燕麥片可以減肥嗎？跟着小編我們一起來學習吧。
燕麥片有什麼營養價值呢
1、三大營養素：燕麥中的醣類主要是澱粉，而蛋白質是以谷蛋白為主。除此之外，燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的。
2、燕麥的營養價值：燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。
3、礦物質：含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。
4、維生素：富含維生素B羣（尤其是維生素B1、B2以及煙鹼酸）、維生素C、E以及葉酸。
吃燕麥片可以減肥嗎
燕麥片在歐美國家被稱之為白色聖品，屬於一種優質食材。因為燕麥含有大量的β-葡聚糖，即一種可溶性的纖維，在體內能夠產生飽脹感。很多人食用燕麥後一段時間都不會感到飢餓，且食用較少的量，卻產生較強的飽腹感。此外，燕麥與大米、白麪相比，對血糖的影響相對較少。但是燕麥作為糧食還是含有碳水化合物的，尤其是經煮或者長時間烹調的燕麥，其出糖、出粉率病不比白麪少，因此過多地攝入依然會導致血糖升高，所以要注意應適當地食用燕麥。正確的食用燕麥的確是可以減肥的哦。
食用燕麥片有什麼注意的呢
1.注意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚;和南瓜搭配益肝和胃，潤腸通便，降血壓，降血脂。
2.不適宜一次性吃太多
食用燕麥的時候，一次不宜食用太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在40克為宜，一般人羣均可食用，尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
3.注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談
麥片是多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有麥片，和燕麥不是同一個概念的食物。
1、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定製的，材料裏添加了色彩鮮豔、營養豐富的蘆筍和胡蘿蔔，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神！
3、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養。
