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菠蘿蜜有點臭味正常嗎 菠蘿蜜有味道正常嗎

食療養生 閲讀(1.95W)

菠蘿蜜優點臭味還能吃嗎,菠蘿蜜有點臭味正常嗎,菠蘿蜜的作用是哪些呢,菠蘿蜜應該怎麼吃呢,今天就一起來看看吧!

菠蘿蜜有點臭味正常嗎

最好不吃。

壞掉的菠蘿蜜會有一股怪臭味,味道會變酸,如果是熟透要爛的菠蘿蜜果肉會散發出一種發酵的味道,而且果肉會發黑,這時如果實在捨不得丟,可以稍微嘗一嘗,如果已經完全變味,就不能再吃了,如果只是有點酒精味,還是可以食用的。

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菠蘿蜜為什麼是臭的

1、菠蘿蜜品種

菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜可以生長的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們通過嫁接和改良,形成了許多新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有着榴蓮的個頭和味道,有人聞榴蓮香,有人聞榴蓮臭,對於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買到榴蓮蜜。

2、菠蘿蜜味道

菠蘿蜜有幹包和濕包之分,幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣,比較容易分離出來,果肉的味道比較爽口、較嫩、清香、甘甜,人們多數更喜歡幹包,另一種則為濕包,果肉軟滑不容易分離出來,吃起來會有麥芽糖、蜂蜜甜味,會有濃郁之感,無論是幹包還是濕包聞起來都有香甜之感。

菠蘿蜜有點臭味正常嗎 菠蘿蜜有味道正常嗎 第2張

菠蘿蜜核的功效

1、可以益氣通乳。產後的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以煮點菠蘿蜜核來吃一下,食用菠蘿蜜核後可以有效讓乳汁量增多。 

2、菠蘿蜜核,甘微酸,平,無毒。它有止渴解煩的功效。當我們出現這種狀況的時候,又適逢是吃菠蘿蜜時節的時候,可以煮一些菠蘿蜜核來吃,這樣可以有效緩解我們的病症。 

3、菠蘿蜜核含有蛋白質、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營養元素,而且還含有一定量的植物脂肪和對我們人體有用的各種礦物質。所以説它還具有健體、延年益壽的功效。 

4、菠蘿蜜核還具有減肥的功效。所以説有些愛美的姑娘會比較喜歡吃菠蘿蜜核的。

菠蘿蜜有點臭味正常嗎 菠蘿蜜有味道正常嗎 第3張

看外皮狀態挑選菠蘿蜜

挑選菠蘿蜜時要選擇外皮沒有破損的,如果外皮上帶有少許黑點,這是菠蘿蜜成熟後的正常現象,可以選擇;但是如果黑點非常多,甚至已經成片形成黑斑,那麼多表示菠蘿蜜已經完全熟透,甚至可能已經腐爛,這樣的菠蘿蜜不建議挑選。

菠蘿蜜的哪個部位能吃

1、果肉 菠蘿蜜果肉是菠蘿蜜最核心的部位,成熟的菠蘿蜜果肉香甜,含有蛋白質、維生素、礦物質、纖維素、脂肪等營養成分,可以直接食用。 

2、果核仁 菠蘿蜜果肉吃完後會剩下一個很大的果核仁,菠蘿蜜果核仁也是可以食用的,菠蘿蜜果核仁含有澱粉、脂肪、蛋白質等營養成分,可以煮熟後用。 

3、內部的黃絲 在菠蘿蜜果肉旁邊有很多黃色的絲絲,菠蘿蜜果實就是由這些絲狀物發育而成,菠蘿蜜絲絲的營養成分和菠蘿蜜果肉非常類似,可直接食用。