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山柿子對人體有害嗎 山柿子果的功效與作用

食療養生 閲讀(2.2W)

山柿是柿子的一個品種,這種柿子在國內其實並不常見,在我國的分佈主要集中在台灣地區。那麼,山柿經期能吃嗎?山柿子果的功效與作用有哪些?

山柿簡介

山柿為柿科柿屬下的喬木,高達12米,果柄長3-8毫米。生長分佈廣泛,我國台灣有栽培。產於台灣,南亞、東南亞、大洋洲等地。果味苦,不能食用,有毒,可以醉魚。

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山柿特徵

1、外在感官特徵:五井山柿果實呈“心”型或扁圓形,顏色從淺橘黃色到深橘紅色,成熟時其外觀果頂濃紅色,外觀豔麗,果肉橙紅色,肉質硬、味甜、爽口,營養極其豐富。 

2、內在品質指標:維生素C≥20.5mg/100g,可溶性固形物≥22.0%,鈣≥10.5mg/100g,鐵≥0.13mg/100g,磷≥16.0mg/100g,多種營養成分均高於普通品種。 

3、安全要求:入市山柿必須達到國家相關衞生指標。禁止使用國家明令禁止使用的農藥。

山柿子對人體有害嗎 山柿子果的功效與作用 第2張

山柿子果的功效與作用

1、柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用;

2、柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;

山柿子對人體有害嗎 山柿子果的功效與作用 第3張

3、柿子中的有機酸等有助於胃腸消化,增進食慾,同時有澀腸止血的功效;

4、柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害;

5、柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。