現在正是吃杏子的時候，但是杏子的危害大家應該也知道一些。因此，本站小編為大家總結了關於杏子的食用搭配。那麼，杏和雞蛋能一起吃嗎？杏子和雞蛋能一起吃嗎？
杏和雞蛋能一起吃嗎
杏和雞蛋能一起吃，沒那麼多禁忌，不過一般水果在飯前吃比較好，因為水果可以增加胃酸，對消化食物有幫助；但如果在飯後吃，胃裏的酸多了對身體不好，長時間這樣會傷胃。此外，無論是杏子還是雞蛋都不宜一次吃太多。
杏肉不僅味美色豔、香氣宜人，還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。
杏果有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
果肉味甘酸、性温，歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效，可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。杏仁味微甜者，為甜杏仁，味辛、甘、性温，可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁，味辛、苦、性温、有毒，入肺、大腸經。可止咳、平喘、潤腸。
食用安全
杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脱髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。
