關於豇豆的吃法，除了清炒以外，還可以搭配其他食物炒着吃。那麼，豇豆可以和雞蛋一起吃嗎？豇豆能和雞蛋一起吃嗎？
豇豆可以和雞蛋一起吃嗎
可以啊，豆角炒雞蛋屬於家常菜菜譜，主要原料是長豆角、雞蛋；工藝是炒，製作難度簡單！
豇豆能和雞蛋一起吃嗎
豇豆炒雞蛋做法
1、先煎四個雞蛋。
2、四個煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
3、開始炒豆角，加點紅辣椒進去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟，並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下即可。
注意：豆角和雞蛋，主要的問題時，豆角不宜熟，雞蛋很容易就炒熟。
提醒你，豆角不熟會中毒的！！建議你，現將豆角分開炒一下，讓其八成熟再放雞蛋炒。
豇豆的功效與作用
豇豆性平，味甘，具有健脾養胃、理中益氣、補腎、降血糖、促消化、增食慾、提高免疫力等功效，對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
豇豆的食用禁忌
豇豆性味平和，但不宜多食，否則會產生不良後果，尤其氣滯便結的病人更應慎食。此外，豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量，以防產氣腹脹。
