豇豆沒熟會中毒嗎？豇豆能和土豆一起吃嗎

豇豆，一般在炒的過程中不容易熟，但是有些人認為這種不全熟的豇豆吃起來更脆嫩，而且也很下飯。那麼，豇豆沒熟會中毒嗎？豇豆能和土豆一起吃嗎？

豇豆沒熟會中毒嗎

沒熟的豇豆裏含有一種對身體有害的一種物質，是不能吃的。所以豇豆一定要燉爛炒熟才能吃。

生芽的土豆貌似也是不能吃的。

豇豆能和土豆一起吃嗎

可以：豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜，並且能夠對消化系統進行調理，還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配，不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。

土豆不能和什麼一起吃

西紅柿+土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。

香雀+土豆 同食臉上容易生雀斑。

石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。

柿子+土豆 吃了土豆，人的胃裏會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。

土豆不能和柿子一起吃。

吃土豆，胃裏會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。

土豆忌香蕉，同食生雀斑。

土豆忌雞蛋和番茄（但未得到專家證實）。

糖尿病患者忌食過多土豆，因為土豆含澱粉很多，而澱粉會轉化成糖

土豆不宜燒牛肉

馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。