對於綠豆清熱解毒的功效大家一定都知道,在夏天也是必備解暑佳品。那麼在夏季大家忙着減肥季節,吃綠豆可以減肥嗎?喝綠豆湯可以減肥嗎?
吃綠豆可以減肥嗎
可以減肥
綠豆可以在一定程度上起到減肥的效果,綠豆的熱量也不是很高,而且脂肪含量特別少,最重要的是綠豆的纖維含量特別高,所以能促進腸胃的蠕動,幫助消化,潤腸通便,起到減肥的效果。
降膽固醇
我們最常見到的吃法就是用來熬成綠豆湯,綠豆湯能清熱降火,是解暑的佳品,還有降低膽固醇和降低血脂的作用,所以綠豆可以起到一定的減肥作用。
控制飲食
如果你真的要減肥的話,首先從控制飲食着手,不要吃高熱量的東西,可以多吃點魚少吃點肥肉,還有飲食要儘量清淡,不要吃太鹹或者太甜的東西,吃太鹹就容易吃多,就會增加熱量,多吃些纖維含量高的食物。
温馨提醒
喝綠豆湯或者是吃其他綠豆製品都要適度,綠豆湯每次最好不要超過一碗,而且不要每天都喝,一個星期喝兩三次是最好的。綠豆的其他製品就更加要注意了,大多數是熱量較高的食物,所以要慎食,不要不吃飯就喝綠豆,這樣對腸胃是有損傷的。
綠豆的吃法有哪些
1、綠豆湯:綠豆清洗乾淨,加大火煮沸10分鐘,取湯冷後食用,用於解毒清熱消暑(注意不能久煮)。若出汗多,食用時適量加些鹽,可維持體內電解質的平衡。
2、綠豆汁:綠豆1500克,洗乾淨,用水2500毫升,煮爛細研,過濾取汁,早晚食前各服一小杯,治消渴、小便頻數。
3、綠豆銀花湯:綠豆100克,金銀花30克,水煎服,用於夏天預防中暑。
4、綠豆粥:綠豆和大米一同洗乾淨放入鍋中煮成粥樣,即食,清爽可口,消暑養胃。
綠豆百合薏米粥的做法
第一步,先把清水放入鍋中,燒開。
放入的清水要是原料的十倍左右即可。
第二步,水開後,先將綠豆、薏米放到熱水鍋中煮。
煮大概十分鐘左右。
夏季食療佳品綠豆百合薏米粥的做法
第三步,在鍋中再放入大米,煮一個小時。
夏季食療佳品綠豆百合薏米粥的做法
第四步,根據個人口味,可以適量加入糯米。
要在煮大米的同時加入糯米。
糯米可以使粥更加粘稠。
第五步,在煮好前十分鐘左右,放入百合。
百合不適合煮的時間太長。
夏季食療佳品綠豆百合薏米粥的做法
綠豆的相剋食物綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼、西紅柿,不可同食