吃香瓜最多的問題在哪裏，主要有這幾個常見問題，第一個是香瓜瓤,香瓜籽,香瓜皮能不能吃，第二個就是香瓜苦還能不能吃？對於這幾個問題，小編決定在這裏統一給大家解答。
香瓜瓤籽可以吃嗎
香瓜的清香讓人立馬垂涎欲滴，聞到它的香味就能想到它甘甜的味道，香瓜削皮後切開就能看到它的瓜瓤和籽，有的人習慣把它們全部都清理乾淨，但是有的人會吃掉它們，對於香瓜瓜瓤和瓜籽能不能吃，大家都是按照自己的食用習慣來吃的，並沒有去想過多的問題，那麼，香瓜的瓜瓤和瓜籽都能吃嗎？
1、瓜瓤營養
香瓜的全身都是寶，它的瓜肉是我們經常吃的，其實它的瓜瓤也是可以食用的，並且營養十分豐富。吃香瓜的時候，大家一定都有這樣的感覺，就是吃到正中間瓜瓤的部分最甜，確實如此，瓜瓤的周圍被一層很甜的黏液狀物質包裹着，味道清甜，但是有的人受不了這種黏黏的感覺，就會把它挖掉，其實它是很有營養的。
2、瓜籽能吃
和香瓜瓜瓤捱得很近的就是它的瓜籽了，香瓜瓤可以吃，它的瓜籽也是可以吃的，不過可能口感不是很好。香瓜籽的營養價值十分高，它具有清熱解毒、生津止渴、利水消腫的功效，香瓜籽有這麼大的好處，那麼在吃的時候就不要再費勁地把它挖出來了，直接和瓜肉、瓜瓤等一起吃是可以的。
3、營養價值
香瓜的瓜肉、瓜瓤、瓜籽、瓜蒂等都是寶貝，除了能食用以外，還有良好的藥用價值。常吃香瓜能清熱降火、健體強身，還有利於肝臟功能和腸胃系統功能。香瓜籽的藥用功效也很強大，它可以起到催吐、治療便祕、口臭的作用，還能治療腰腿疼痛和急性闌尾炎。
香瓜是一種很常見的瓜果，除了它清新的香氣外，它的果肉甘甜多汁，特別適合在夏天吃，既能消暑又能解渴。不同品種的香瓜在外觀和顏色上都有區別，比較常見的香瓜品種有黃色、綠色和白色的，市場上賣的比較多的是黃色的香瓜，由於它顏色金黃，所以人們都叫它“黃金瓜”。人們吃香瓜的吃法不一樣，有的人把皮和籽去的乾乾淨淨，有的人連皮一起吃香瓜，於是就有人疑問：香瓜的皮能不能吃呢？
香瓜皮能吃嗎
1.香瓜皮能吃
有的人吃水果就會把皮削掉，只吃裏面的果肉部分，也有人覺得削皮麻煩，就連皮一起吃了。香瓜皮的營養和香瓜本身一樣豐富，吃和不吃只看個人的選擇。
2.香瓜皮做菜
大多數的人吃香瓜是削皮的，因為香瓜皮稍微有點厚，連皮一起吃會影響香瓜的口感，這時我們可以將香瓜皮削下來做菜，既然香瓜皮能吃，把它丟棄還不如嘗試一下新的吃法。香瓜皮做菜就是和普通家常菜做法一樣，可以加入適量的杭椒一起清炒，加入調味就成了一盤菜啦！
3.香瓜皮妙用
香瓜皮除了能吃以外，還有其他的妙用哦！香瓜皮中富含維生素和胡蘿蔔素，可以把它當作面膜使用，有助於滋潤美白皮膚，還能抗氧化。香瓜皮泡水漱口能除口臭，緩解牙痛。香瓜皮曬乾之後可以入藥，有清熱解毒的功效。
香瓜是夏季時令瓜果，由於它清香襲人、甘甜多汁而甚受人們的喜愛。在購買香瓜時，很多人都挑選個兒大飽滿的，這樣的香瓜水分足也很甜，但是有時候買回去的香瓜卻沒有想象中的那麼甘甜，甚至是發苦，這是為什麼呢？香瓜苦還能吃嗎？
香瓜為什麼會苦
1、高温和乾旱
香瓜一般在三四月份種植，它還在成長過程中時，就進入了春末的高温時期，這時的土壤温度變高，香瓜苗的根部吸收水分的功能減弱，導致其生長緩慢。生長緩慢的香瓜不容易吸收水分和養分，瓜體中就累積了大量的苦味素，最終使香瓜不再甘甜。
2、陽光不充足
水果在生長過程中是少不了陽光的，如果陽光照射不充足就會導致水果不夠甜。香瓜不甜可能就是照射的陽光不夠充足，還有可能遭遇了連續的陰雨天，長時間的雨水會使香瓜苗根部受到損傷，在其生長過程中就很難儲存糖分，所以就會不甜。
3、瓜蒂處會苦
香瓜的瓜瓤是甜的，但是瓜蒂處一般都是苦的，原因就是瓜蒂含有葫蘆素B，葫蘆素B的藥理作用是主治濕熱毒盛，能輔治慢性肝炎。但是，香瓜瓜蒂所含的葫蘆素B不宜食用，否則會引發中毒。
4、健康小提示
香瓜苦的部分就不要吃了，以免引起食物中毒。香瓜屬於寒性水果，脾胃虛寒的人和孕婦儘量不要食用，以免影響身體健康。
