大家在生活中應該都聽説過非常多的粥吧，那麼你瞭解山藥粥嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟山藥粥需要熬多久呢，以及山藥粥一般用什麼米呢？跟着小編我們一起來學習吧。
山藥粥需要熬多久呢
山藥粥有非常高的營養價值是老少皆宜的一種食物，在熬製的過程中，如果用純山藥的話熬10分鐘左右就可以了，如果在熬山藥粥的時候在加入其他的材料進去那麼大概需要20-30分鐘才會熬好。
山藥粥一般用什麼米呢
熬山藥粥一般糯米，山藥煮粥的做法：材料：生山藥150克，洗淨去皮，切成塊狀。糯米150克。製作方法：淘洗乾淨。先用糯米煮粥，半熟時放入山藥塊，粥熟即可食用。
山藥粥怎麼做最有營養
1、山藥和白果以及芡實搭配在一起煮粥最有營養，再用它們煮粥的時候，需要把山藥洗淨以後削掉外皮，切成丁狀，再把白果洗淨，芡實米，提前用清水浸泡一下，把幾種食材一起入鍋，加清水燒開然後再用小火慢慢熬製，熬到鍋中的食材熟透關火以後燜十五分鐘，出鍋以後可以直接食用。
山藥粥怎麼做 山藥怎麼熬粥最有營養
2、山藥和香菇一起熬煮喝也特別有營養，提高人體免疫力，在需要的時候可以準備，胚芽米60克，幹香菇三朵，山藥一百克，胡蘿蔔半根，把準備好的幹香菇提前泡發，洗淨後切成小塊，山藥和胡蘿蔔也切成小丁，把所有食材一起入鍋，加清水煮開以後再用中小火煮熟，關火前加食用鹽調味即可。
3、山藥和枸杞一起煮粥喝也很有營養，能延緩衰老温補腎陽，而且具有出色的美容功效，在需要的時候，可以把一百克大米和200克山藥以及20克枸杞準備好，再把山藥削掉外皮以後切成丁狀，大米淘洗乾淨，枸杞用温水泡軟。把山藥和大米一起入鍋，加清水煮開，再用中小火接着煮煮到粥八成熟時放入枸杞煮 熟就可以。
喝山藥粥有什麼注意的呢
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
