糯米粉是可以用來做餅的，像平時很常見的土豆餅、南瓜餅等等，都是可以用糯米粉做的，下面我們就一起來學學用糯米粉怎麼做餅吧。
糯米粉可以做餅嗎
糯米粉是可以用來做餅的。而且糯米粉的營養價值極高，不僅含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品。而且糯米粉還有止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，對腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
糯米粉可以做什麼餅
糯米粉可以做常見的雞蛋糯米餅、南瓜糯米餅，還可以用來做芝麻南瓜餅、牛奶紅豆糯米餅等。
糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，可以分為：水磨糯米粉和熟糯米粉。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃等。
糯米粉怎麼做餅
主料：糯米粉450g，牛奶200ml
輔料：油適量，紅豆餡適量
做法：
1、糯米粉倒入盆中，加入牛奶攪拌。
2、團成麪糰，分成四等份。
3、然後按扁，包上紅豆餡，包成小球。
4、電餅鐺預熱，兩面刷油，放上小面胚，壓扁。
5、合上電餅鐺加熱約5-8分鐘，中間記得翻面，就能開動啦!
吃糯米粉的好處有哪些
吃糯米粉可以讓食慾提高，糯米粉裏面含有維生素b1，維生素b2，脂肪，蛋白質，營養豐富能夠達到強壯身體效果，而且又可以健脾養胃，止虛汗，當出現腹脹拉肚子，食慾不好等問題，都可以吃一些糯米粉改善。
糯米粉還可以達到強健脾胃作用，很多人在夏季經常拉肚子，這個時候就可以把糯米粉和山藥搭配在一起熬粥，可以強健脾胃，也可以達到温中止瀉作用，是一種很好的保健養生食物。
