小時候，一個甜甜糯糯的糯米餈就可以讓我們覺得很幸福。糯米是很多小朋友的喜愛吧，軟糯的口感，配着糖，就像是棉花糖一樣幸福，今天小編就教你們做櫻花芒果糯米餈。
櫻花芒果糯米餈的做法
上次的櫻花粉小方得到了好多人的青睞。時隔了很長時間，我又想出了這個櫻花粉小方的姐妹櫻花粉糯米餈～現在是夏天，正是吃糯米餈的好季節～做完了可以冰一冰，真的超好吃的哦～嘻嘻～希望這次的櫻花粉糯米餈也可以得到大家的喜愛～下面我把方子po上來～
用料
糯米皮
糯米粉 120g，玉米澱粉 30g，細砂糖 45g，牛奶 100g，椰漿 100g，黃油 15g，粉色色素 2滴
內陷及裝飾
芒果 2個，椰蓉 適量
做法
準備工作
1、把芒果切成塊狀(大一點)
2、把黃油隔水加熱至融化。
糯米皮
1、將糯米皮材料除了黃油全部混合攪拌至沒有乾粉。
2、加入融化的黃油繼續攪拌至黃油和糊完全融合。
3、將糯米皮面糊倒入陶瓷碗，上鍋蓋蓋子大火蒸20分鐘左右，至沒有液體，都凝固。
4、取出蒸好的糯米糰，放入另一個碗裏面蓋上保鮮膜放涼。
5、從這開始一定要參考配圖
6、揉一揉放涼的糯米糰，並取一小團，先像包包子一樣往裏揉麪團，為了使麪糰表面平整。
7、壓扁，取一塊芒果放在麪糰中間，接着像包包子一樣包好。
8、把糯米餈在椰蓉上滾來滾去～滾來滾去
做完之後可以冷藏在冰箱裏，冷藏之後更好吃哦~
