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大米海蔘粥的功效

食療養生 閲讀(7.62K)

大米海蔘粥的功效,海蔘是一種很有營養,而且保健養生的食材類型,大米海蔘粥就是可以滋陰補氣提高免疫力,海蔘,有人稱之為海人蔘,因補益作用類似人蔘而得名,下面分享大米海蔘粥的功效。

大米海蔘粥的功效1

大米海蔘粥

食療功效:補腎壯陽、提高免疫力

營養價值:蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膽固醇、海蔘黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵

適宜人羣:一般人羣皆可食用

主要食材大米、海蔘、鹽、味精、葱花

大米海蔘粥的功效
  

大米海蔘粥的做法

1大米淘洗乾淨,用清水浸泡;海蔘處理乾淨,切成小塊。

2鍋置火上,注入適量清水,放入大米,大火煮沸,轉小火煮至五成熟。

3再放入海蔘煮至粥將成,加鹽、味精調味,撒上葱花即可食用。

大米海蔘粥的功效與作用

海蔘具有補腎益精、滋陰健陽、養血益精、調經祛勞、養胎利產的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。大米海蔘粥此粥具有補腎壯陽、調節免疫力、健脾養胃、養血益精、補中益氣的功效。海蔘粥可以有調理氣血的作用,同時有可以增強免疫力和抵抗力的`作用,對於預防疾病,健脾養胃是不錯的選擇呢。

上面介紹了大米海蔘粥的具體的做法和它的營養價值,大家都瞭解了吧,經常食用這樣的食物不僅可以健脾養胃,而且還可以調節人體的消化功能,補腎壯陽滋陰補氣提高免疫,適合老年人食用,還有保健養生抗衰的效果。

大米海蔘粥的功效2

海蔘的功效與作用

海蔘,有人稱之為海人蔘,因補益作用類似人蔘而得名。全世界海蔘共有數十種之多,我國有20多種,其中以梅花參和刺蔘為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺蔘和光參。

海蔘的營養價值較高,每百克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海蔘含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的'人食用。

海蔘,既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品,其藥用價值也較高。祖國醫學認為,海蔘甘、鹹,温,補腎益精,壯陽療痿。

大米海蔘粥的功效 第2張
  

《隨息居飲食譜》中説:海蔘能滋陰補血,健陽潤燥,調經,養胎,利產。可見,海蔘有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損,症見眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海蔘作為滋補食療之品。

此外,因海蔘似海帶、海藻等海產品,含有一定量的碘,故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此,對高血壓患者極為適宜。

如治療高血壓、血管硬化、冠心病,可將海蔘30克,加水適量,燉爛,再加入冰糖適量燉一會,待冰糖溶化,於早飯前空腹服用;治陽痿、遺精、小便頻數,可將海蔘、狗肉各30克,共切片煮湯,加生薑、鹽調味後,食參、肉,喝湯。

海蔘的功效

補腎益精,養血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數,腰痠乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便祕等。

大米海蔘粥的功效3

海蔘什麼功效和作用

1,排髒本領

在不良環境條件下,如海水污染、水温過高或受某些強烈刺激時,海蔘身體會強烈收縮,常常把內臟排出來,這種現象稱為“排髒”。內臟排出後的海蔘並不會死亡,它們在海里經過大約60天左右的休養生息,又會生出新的內臟。這種功能也是海蔘的逃生本領。當海蔘遭遇天敵時,它會本能地快速將自己的內臟吐出,以迷惑天敵、並藉助反作用力趁機逃脱。

2,再生本領

海蔘還有很強的再生力。若將其切斷,帶有部分泄殖腔的片斷能再生成一個完整整體。若將海刺蔘的肉刺切斷,5~7天后會出現小的隆起,30天后會長1~2毫米長;若將其管足切除,約7天后傷口會自愈並呈突起狀,25~33天后可再生成切斷前相同的狀態,並能攝取食物。或許正是這種神奇的再生本領,使得它成為術後修復的最佳補品。

3,夏眠本領

正如青蛙冬眠,海蔘是夏眠的,水温達到20℃以上,海蔘便不聲不響地轉移到巖礁暗處,這期間海蔘不吃不動,整個身子收縮變硬,待到秋後才甦醒過來恢復活力。海蔘用夏眠來渡過夏季海底食物匱乏的難關。

4,自溶本領

海蔘還有一種特異的現象,當它離開海水後,在温度較高時會自動分泌出一種自溶酶,幾個小時後便自行化作一灘水而消失。所以,除了淡幹海蔘之外,其他產品都要在低温環境下保存,不然您買到的海蔘就要不翼而飛了!

5,不腐本領

海蔘自溶後,不會像其他動物那樣腐變產生難聞的異味。儘管海蔘很腥,但從不招蒼蠅。

6,預測天氣本領

海蔘遊動緩慢,每小時只能走1米,最不能抵禦大風大浪的衝擊。當風暴即將來臨之前,它就躲進石縫裏藏匿起來。當漁民發覺海底不見海蔘時,就知道風暴即將來臨,趕緊收網返航。

7,抗寒本領

海蔘的生命力極強,既使在地凍天寒的環境下,它也無所畏懼,在冰塊融化後仍安然無恙。

8,變色本領

在海洋裏,海蔘有多種顏色,它們能隨着所處的環境改變而改變體色。生活在光照較好的礁體陽面,體色較淺,而生活在較深水域,光照不足的地方,體色較深。海蔘的這種特性能有效保護自己。

9,抗缺氧本領

即使在缺氧的地方,海蔘也能生存。所以鮮活海蔘運輸時,經常會採用幹運的方法。

大米海蔘粥的功效 第3張
  

海蔘的功效與作用是什麼

海蔘

屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。

全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。

我國海蔘分佈在温帶區和熱帶區,温帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,也是我國最為知名的海蔘種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙羣島、南沙羣島和海南島是我國熱帶海蔘的主要產地。

海蔘在各類山珍海味中位尊“八珍”,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海蔘化學成分的研究表明海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。

海蔘的作用

在星露穀物語手遊中,海蔘是一種能在秋季和冬季的海里捕到的魚,玩家可以在海洋中捕獲。獲得海蔘之後可以用來合成菜譜,幸運午餐需要海蔘*1+墨西哥薄餅*1+藍爵*1,生魚片需要任意水產類,生魚壽司需要任意水產類*1+海草*1+大米*1。

海蔘有什麼功效與作用

海蔘

名稱:刺蔘

品種來流:黃海。

特徵特性:本品屬棘皮動物門,海蔘綱,海蔘屬。生活在2~40m深的'海底;適應水温為0℃~28℃,鹽度為28‰~31‰;水温高於20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲硅藻為主;繁殖期在6~7月;具有很強的再生能力;用途廣,營養和經濟價值高。

海蔘靠肌肉伸縮爬行,每小時只能前進四米。

海蔘,是生活在淺海海底的一類棘皮動物,其中大多數種類能食用,有很高的營養,素有“海中人蔘”之稱。

海蔘圓筒形的身體上長滿肉刺,形似黃瓜。這軟軟的身體沒有強有力的自衞武器,更沒有快速游泳的本領,只能依靠身體腹面管足與肌肉的收縮蹣跚行動,很難抵擋敵害進攻。

儘管它長相怪模怪樣,偶爾也能嚇唬對方,又喜歡躲進石頭縫裏生活,但因它弱小無能,仍難免遭受其他海洋動物的襲擊。不過海蔘自有護身妙法。當海蔘遇到敵害進攻無法脱身時,便會耍弄一下“分身術”。

通過身體的急劇收縮,將內臟器官迅速地從肛門拋向敵害,轉害因此無奈離去。失去內臟後的海蔘,經過幾個星期的休養生息,體內會重新長出內臟。海蔘有了這種高超本領,就能逃避敵害,保護自己。

海蔘的作用與功效是什麼

野生海蔘的功效與作用主要是補腎益精、養血止燥, 野生海蔘含有豐富的蛋白質、礦物質等天然活性物質,可有效改善各組織器官功能。含有豐富的氨基酸,可以增強機體活力,同時有調整人體代謝平衡,消除疲勞,延緩衰老、延年益壽、調節血脂、血糖,調解、改善和預防心腦血管疾病等功效。