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板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃?

食療養生 閲讀(5.54K)

板栗的吃法很多,前面説過的比如煮湯喝同時還可以吃,還可以炒着吃,喜歡的朋友也可以直接生吃等等,除了上面説的吃法,同時煮粥當然也是不錯的吃法,下面我們就來説説板栗煮粥好吃嗎?板栗怎麼煮粥好吃?

板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃?

板栗可以煮粥嗎

板栗(栗子)在飲食中可以與諸多食材一起搭配烹飪,能夠做成各色栗子美食,基本上每一種烹飪方式都是適合的。常見吃法是糖炒板栗、栗子燉肉、栗子罐頭、栗子糕點等,這些都比較營養味美。那麼板栗可以用來煮粥嗎,板栗煮粥好吃嗎?

1、可以煮粥

板栗用來煮粥是完全可以的,與一般的粥品製作方式是差不多的,選用的食材可以根據自己的口感喜好搭配,不過主要原料就是板栗和稻米了,包括大米、黑米、小米、糯米等。栗子粥是一種很好的調養佳品,尤其對於體虛的人更具有明顯的效果,平時可適量吃些栗子粥。

板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃? 第2張

2、煮粥方法

板栗煮粥的方式比較簡單,主要流程就是將米淘好,將生板栗剝殼(內皮可以選擇去或者不去)切兩瓣。將稻米和板栗仁一起放到鍋中再加入適量的清水熬煮,待粘稠後就差不多了,煮的過程中要注意攪拌即可。如果想要吃甜味就可以加入點糖,如果想吃鹹的則可以加入瘦肉之類的。

板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃? 第3張

3、温馨提示

栗子粥具有較高的食療功效,口感一般都非常不錯,平時適量吃是沒有問題的,不過即便是栗子粥也不宜天天食用,頻繁喝粥對健康並不是很好,不僅可能造成營養失衡而且也會影響正常的消化機能,所以喝粥也應該保持一個合理的頻次,一般一週最多不要超過4次比較好。

板栗怎麼煮粥好吃

板栗(栗子)是一種兼具較高食用價值和藥用價值的營養堅果,在日常飲食中具有很好的保健滋補功效,尤其是以板栗為主要原料做成的一些膳食更是營養豐富,其中栗子粥就是最常見的之一。那麼板栗怎麼煮粥好吃呢?

1、煮粥做法

板栗煮粥的做法比較多當然也比較簡單,與平時煮粥的方式是類似的,具體為:將生板栗去殼去皮切成丁狀,再就是和淘好的大米一起放到鍋里加入適量水一起煮,等大米和栗子煮的粘稠了即可,再加入適量白糖即可食用。煮的過程中為了防止栗子粥被煮糊,所以即可攪拌下。

板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃? 第4張

2、營養價值

大米和板栗都具有較高的營養價值,而且都是補充人體所需營養元素和機體能量的有效食物來源,二者一起煮粥具有很好的滋補調理功效,可以起到補中益氣、養胃健脾、通血活血、止渴止煩以及補腎強筋等功效,是一道味美與營養俱佳的營養食品,平時是可以適量多吃的。

板栗可以煮粥嗎?板栗粥怎麼煮好吃? 第5張

3、飲食事項

雖然説粥一般都是養胃的,而且比較容易讓人有食慾但長期喝粥肯定是不行的,那樣容易造成消化不良以及腸胃消化機能的減弱,反而對身體健康不利,因此喝粥不宜過於頻繁,一般一週2~4次就比較合適了。另外,板栗粥也不是適宜任何人的,一些腸胃功能特別差或患有嚴重胃病的人就不適宜喝。