大家在生活中應該都聽説過橄欖吧，但是你瞭解橄欖嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟一般橄欖成熟時間是怎麼樣的呢，以及什麼人不能吃橄欖呢，跟着小編我們一起來學習吧。
一般橄欖成熟時間是怎麼樣的呢
橄欖一般在每年10月份左右成熟，之後就可以上市。要想吃到最新鮮的應季水果，當然要關注它是何時上市了。那麼橄欖成熟期一般在每年10月左右，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右，之後就可以上市。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年後才顯着增加，多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
什麼人不能吃橄欖呢
1、高血糖人羣 橄欖是一種碳水化合物含量高的食物，並且製成橄欖製品的話，還需要加一些糖類，食用會增加血液中的血糖含量，對於高血糖人羣不利。
2、嚴重便祕人羣 橄欖中的纖維素含量高，食用之後可以增強腸動力，但是本身嚴重便祕的人羣腸內容排出的時間久，速度慢，纖維素會在人體吸水膨脹，增加排出的難度，加重便祕情況。
3、對橄欖過敏的人羣 橄欖雖然不是一種常見的過敏原，但是一些體質特殊的人羣食用橄欖之後確實會出現過敏的情況，因此對橄欖過敏的人羣不能吃橄欖。
孕婦可以吃橄欖嗎
孕婦能吃青橄欖。青橄欖的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，尤其含鈣質和維生素C十分豐富。孕婦吃橄欖對孕婦及胎兒都很有好處。青橄欖性味甘、澀、酸、平，入肺、胃經，能生津、利咽、解毒，可用於咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇等症。孕婦如果咽喉腫痛，吃青橄欖有一定的療效。如果準媽孕吐很厲害，可將清橄欖搗爛，用水煎服，可以起到緩解的作用。
吃橄欖要注意什麼呢
青橄欖是一種營養價值非常高而且又美味的水果之一，含有碳水化合物、蛋白質以及維生素c等礦物質。可防止上呼吸道感染哦。但是橄欖也是有禁忌：
1.脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食。
2.色澤特別青綠且沒有一點黃色的橄欖，説明用礬水浸泡過，最好不要食用。
3.橄欖味道酸澀，不可一次大量食用。
4.色澤變黃且有黑點的橄欖説明已不新鮮，不宜食用。
